Evaluation of cell viability, cytotoxicity and metabolic activity of Caco-2 cells exposed to extracts of Amazonian raw materials.

• Grant number: 25/14049-9
• Support Opportunities: Scholarships in Brazil - Technical Training Program - Technical Training
• Start date: August 01, 2025
• End date: January 31, 2026
• Field of knowledge: Physical Sciences and Mathematics - Chemistry - Analytical Chemistry
• Agreement: CONFAP - National Council of State Research Support Foundations
• Principal Investigator: Emanuel Carrilho
• Grantee: Letícia Patrice Mancini Corrêa
• Host Institution: Instituto de Química de São Carlos (IQSC). Universidade de São Paulo (USP). São Carlos , SP, Brazil
• Associated research grant: 22/10416-9 - Strengthening the production chains of babaçu, buriti, and Brazil nut through the sustainable production of protein concentrates, oils, and bioactive peptides, AP.R

Abstract

O trabalho a ser desenvolvido tem como objetivo investigar o potencial efeito protetor de extratos derivados de matérias primas amazônicas babaçu, buriti e castanha-do-pará sobre a viabilidade celular, citotoxidade e as defesas antioxidantes de células humanas Caco-2 cultivadas e expostas aos extratos. As atividades a serem desenvolvidas estão voltadas para a produção de extratos de resíduos vegetais do babaçu, buriti e castanha-do-pará. Células Intestinais humanas serão cultivadas, sub cultivadas e semeadas 24 h antes da aplicação de diferentes concentrações dos extratos de forma a reduzir a interferência analítica e proporcionar condições experimentais mais reprodutíveis. Também será realizado o ensaio de MTT, uma ferramenta comum para medir a proliferação/viabilidade celular, a citotoxicidade de fármacos e a atividade mitocondrial/metabólica das células. Após, será realizada a medição das expressões de mRNA ligadas à apoptose, pró-inflamação e sinalização de estresse oxidativo por PCR em tempo real.