PROCESSO DE EXTRAÇÃO E CONCENTRAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS DA CASCA DE MARACUJÁ ATRAVÉS DA EXTRAÇÃO COM LÍQUIDOS PRESSURIZADOS ASSISTIDA POR ULTRASSOM E NANOFILTRAÇÃO

Document type:	Patente
Inventor(s):	Débora Tamires Vitor Pereira; Francisco Manuel Barrales; Julian Martinez

Applicant:	Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Deposit date:	July 2020, 29
INPI register:	BR1320200154280
IPC:	A61K 36/185 B01D 11/02

FAPESP's process:	18/15737-2 - Passion fruit rind biorefinery: extraction of pectin and bioactive compounds and concentration of the extract with membranes
Grantee:	Débora Tamires Vitor Pereira
Principal Investigator:	Julian Martínez
Institution:	Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA)
Support Opportunities:	Scholarships in Brazil - Doctorate