Modelos para estimar as exigências de lisina, metionina+cistina e treonina para frangos de corte e aves de postura

Resumo

A elaboração de modelos para estimar as exigências de aminoácidos para frangos de corte, frangas em crescimento e poedeiras, será feita com base no método fatorial, o qual fraciona as exigências para mantença, crescimento e/ou produção. Primeiramente, será padronizada a metodologia para determinação da exigência de aminoácidos para mantença pela técnica do balanço de nitrogênio. Em seguida, serão conduzidos seis ensaios de metabolismo com galos adultos provenientes de linhagens de corte e de postura, para determinar as exigências de lisina, metionina+cistina e treonina para mantença. As exigências de lisina, metionina + cistina e treonina para crescimento e produção de ovos e as eficiências de utilização dos aminoácidos para deposição de proteína corporal e nos ovos serão determinados em ensaios dose-resposta. Uma série de 24 ensaios dose-resposta será conduzida para determinar o melhor nível de lisina, metionina + cistina e treonina e também a eficiência de utilização dos aminoácidos para deposição de proteína, para frangos de corte de 1 a 7; 8 a 21; 22 a 34 e de 35 a 42 dias de idade e para aves de postura de 1 a 6; 7 a 12; 13 a 18 e de 24 a 40 semanas de idade. Para cada ensaio, uma dieta basal será formulada de acordo com as exigências nutricionais de cada fase, deficiente apenas no aminoácido em estudo. Os aminoácidos cristalinos serão suplementados na dieta basal de forma que forneça níveis do aminoácido variando de 70 a 110% das exigências. As eficiências de utilização dos aminoácidos em aves de corte e postura serão determinadas com base na regressão linear da deposição de proteína ou aminoácido corporal em função do consumo do mesmo. O nível ótimo para maximizar o desempenho será definido com base nos modelos quadrático, LRP ou exponencial. As exigências de aminoácido para crescimento e produção de ovos serão calculadas considerando a eficiência de utilização dos aminoácidos para deposição de proteína/aminoácido corporal ou nos ovos. Os modelos para estimar as exigências de aminoácidos serão elaborados com base nos coeficientes que definem as exigências para mantença, crescimento e produção de ovos obtidos neste estudo. (AU)