Avaliação nutrigenética do receptor androstano constitutivo (CAR, NR1i3) sobre a eficiência alimentar em bovinos da raça Nelore

Resumo

Nos últimos anos a pesquisa em Nutrição Animal tem sofrido uma alteração de foco, saindo de uma base epidemiológica e fisiológica para uma base solidificada pela Biologia Molecular e Genética. Isto ocorreu porque não há como entender os efeitos da nutrição na saúde e doença sem uma profunda compreensão de como ocorre a interação gene - nutriente (ou vice-versa) do ponto de vista molecular. Existem diversas vias moleculares reguladas por fatores de transcrição específicos que medeiam às interações nutrientes/genes em mamíferos, sendo que geralmente estas apresentam algum receptor específico a um nutriente ou uma classe destes, alterando a expressão gênica dos genes que possuem regiões promotoras específicas de ativação ou repressão por determinado fator de transcrição. Dentre estes fatores de transcrição, o Receptor Androstano Constitutivo (CAR, NR1i3) tem sido recentemente demonstrado como um regulador central do metabolismo energético, diminuindo a gliconeogênese e a lipogênese. Confirmando estes resultados, recentemente se demonstrou que o CAR é um receptor nuclear anti-obesidade e que melhora a sensibilidade à insulina. Pode-se então especular que variações no gene do receptor CAR podem estar ligadas à variabilidade para características de importância econômica em bovinos de corte, e em especial, a eficiência alimentar. Desta forma, este projeto visará avaliar a presença de Polimorfismos de Nucleotídeo Único (SNP) em toda a extensão do gene que codifica o receptor CAR em bovinos Nelore com vistas a sua importância sobre a eficiência alimentar, característica esta intimamente ligada à rentabilidade econômica. Para isso, será colhido sangue de 50 bovinos machos da raça Nelore, previamente avaliados quanto a sua eficiência alimentar e extraído seu DNA genômico. O gene CAR será amplificado em sua totalidade pela reação da polimerase em cadeia (PCR) e posteriormente amplificado novamente com auxílio de oito pares de primers específicos para o alvo. Posteriormente, estes produtos de PCR serão seqüenciados e se houverem novos SNPs, estes serão avaliados in silico quanto a sua possível função na estrutura da proteína CAR. Por fim, os SNPs serão correlacionados com as características fenotípicas referentes à eficiência alimentar. (AU)