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Inovações aplicada a enzimas, polissacarídeos de plantas, química e bioquímica de carboidratos

Resumo

A presente proposta visa apoiar a visita do Dr. Peter Biely da Academia Eslovaca de Ciências para participar como Professor Visitante no IBILCE-UNESP, SJ Rio Preto, por três semanas em setembro de 2018. O Prof. Biely é um reconhecido e renomado professor em pesquisa e desenvolvimento de enzimas degradantes da parede celular de plantas (para aplicação em alimentos e biocombustíveis) e química e bioquímica de carboidratos, com mais de 220 publicações na área. O professor Biely estará envolvido nas seguintes atividades: 1) Melhoria do conhecimento e estratégias de pesquisa na área de bioconversão da biomassa lignocelulósica vegetal, ajudando nosso grupo a encontrar lacunas e campos inexplorados abertos à pesquisa, visando a estruturação de projetos na fronteira de conhecimento da área; 2) Estudos de propostas de pesquisa e intercâmbio de estudantes e professores; 3) Treinamento de professores e alunos em técnicas eficientes para seleção e caracterização de enzimas importantes para bioconversão de materiais lignocelulósicos usando substratos cromogênicos e fluorogênicos; 4) Introdução de técnicas simples para a preparação de polissacarídeos corados de forma covalente; 5) Formação de alunos na separação e caracterização de xilolossacarídeos, com potenciais prebióticos; 6) Apresentação das atividades e linhas de pesquisa da Academia das Ciências da Eslováquia; 7) Mini Curso: Hemicelulases: Química, Bioquímica e aplicações, 8) Visita e discussão de projetos de pesquisas em outros centros de pesquisas (CNPEM. Além disso, o professor Biely deverá participar em várias outras discussões ao longo da sua estadia para discutir potenciais projetos em cooperação e visitar nossos laboratórios e grupos de pesquisa na UNESP. (AU)

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