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Aspectos genéticos da qualidade, eficiência e sustentabilidade da produção de carne em animais da raça Nelore

Processo: 17/10630-2
Linha de fomento:Auxílio à Pesquisa - Temático
Vigência: 01 de junho de 2018 - 31 de maio de 2023
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Zootecnia - Genética e Melhoramento dos Animais Domésticos
Pesquisador responsável:Lucia Galvão de Albuquerque
Beneficiário:Lucia Galvão de Albuquerque
Instituição-sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
Pesquisadores principais:Josineudson Augusto Ii de Vasconcelos Silva ; Maria Eugênia Zerlotti Mercadante ; Roberto Carvalheiro
Pesq. associados:Alexandre Berndt ; Ana Fabrícia Braga Magalhães ; Camila Urbano Braz ; Daiane Cristina Becker Scalez ; Daniel Guariz Pinheiro ; Diercles Francisco Cardoso ; Fernando Sebastián Baldi Rey ; Gerardo Alves Fernandes Júnior ; Guilherme Jordão de Magalhães Rosa ; Henrique Nunes de Oliveira ; Humberto Tonhati ; Jesus Aparecido Ferro ; Joslaine Noely dos Santos Goncalves Cyrillo ; Larissa Fernanda Simielli Fonseca ; Luis Artur Loyola Chardulo ; Rafael Espigolan ; Roberta Carrilho Canesin ; Rosa Toyoko Shiraishi Frighetto
Auxílios(s) vinculado(s):18/20026-8 - EMU concedido no processo 2017/10630-2: servidor, AP.EMU
Bolsa(s) vinculada(s):19/05165-4 - Avaliação dos fluxos das emissões de metano ruminal de animais da raça Nelore, BP.TT
18/12504-7 - Fenotipagem de machos Nelore para emissão de metano entérico em teste de eficiência alimentar, BP.TT
18/10109-3 - Identificação e análise de variantes genéticas obtidas a partir do sequenciamento do genoma de touros da raça Nelore, BP.PD
18/04313-7 - Avaliação da endogamia e estudo de variantes funcionais usando sequenciamento completo do genoma de bovinos da raça Nelore, BP.PD
Assunto(s):Seleção genômica  Características de carcaça  Análise de sequência de DNA  Transcriptoma  Gado Nelore  Qualidade da carne  Carcaça  Metano  Eficiência alimentar 

Resumo

De maneira geral, os rebanhos brasileiros precisam melhorar seus índices de eficiência e de qualidade do produto final que é a carne. Além disto, atualmente, existe uma preocupação mundial quanto ao aspecto da sustentabilidade da produção animal, o qual poderá ser melhorado por meio da seleção de animais que emitam menor quantidade de metano entérico para a atmosfera. Com a evolução das técnicas de sequenciamento completo do genoma e a diminuição do custo por animal, o sequenciamento tem sido proposto como alternativa aos chips de SNP, apresentando uma série de vantagens em relação aos mesmos. Assim, o presente projeto visa criar um banco de dados de emissão de metano entérico e utilizar um conjunto de informações de características de eficiência alimentar, qualidade de carne e carcaça bem como de reprodução, para realizar estudos genômicos com base em sequência completa do DNA, visando desenvolver tecnologias que permitam o melhor conhecimento biológico e o melhoramento da qualidade, eficiência e sustentabilidade da produção de bovinos da raça Nelore. A princípio, serão desenvolvidos os seguintes tópicos no projeto: a) estudo genético-quantitativo de características relacionadas à emissão de metano entérico e suas associações genéticas com características de eficiência alimentar; b) estudo da acurácia de imputação para a sequência completa a partir de animais genotipados com chips comerciais com diferentes números de SNPs e utilizando diferentes métodos; c) estudo da caracterização do genoma do Nelore utilizando dados de sequenciamento; d) estudo de associação genômica ampla para características de importância econômica utilizando a sequência completa do genoma juntamente com o mapeamento fino de genes candidatos, visando à identificação das mutações causais e busca de mutações deletérias; e) estudo de seleção genômica realizada com base em dados de sequenciamento para características relacionadas com a qualidade, eficiência e sustentabilidade da produção de carne; f) análise de expressão gênica de características relacionadas com eficiência alimentar (transcriptoma). (AU)

Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre o auxílio:
Identificados genes potencialmente ligados à resistência do gado a variações ambientais 
Pós-doutorado em Bioinformática com bolsa da FAPESP 
Pós-doutorado em Bioinformática com bolsa da FAPESP 
Matéria(s) publicada(s) em Outras Mídias (8 total):
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Estudo ajuda a identificar gado resistente às variações climáticas 
Estudo ajuda a identificar gado resistente às variações climáticas 
Estudo ajuda a identificar gado resistente às variações climáticas 
Identificados genes potencialmente ligados à resistência do gado a variações ambientais 
Estudo ajuda a identificar gados menos sensíveis ao ambiente 
Identificados genes potencialmente ligados à resistência do gado 
Estudo ajuda a identificar gados menos sensíveis ao ambiente 
Identificados genes potencialmente ligados à resistência do gado a variações ambientais 

Publicações científicas
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
CARVALHEIRO, ROBERTO; COSTILLA, ROY; NEVES, HAROLDO H. R.; ALBUQUERQUE, LUCIA G.; MOORE, STEPHEN; HAYES, BEN J. Unraveling genetic sensitivity of beef cattle to environmental variation under tropical conditions. GENETICS SELECTION EVOLUTION, v. 51, JUN 20 2019. Citações Web of Science: 0.
NEVES, HAROLDO H. R.; VARGAS, GIOVANA; BRITO, LUIZ F.; SCHENKEL, FLAVIO S.; ALBUQUERQUE, LUCIA G.; CARVALHEIRO, ROBERTO. Genetic and genomic analyses of testicular hypoplasia in Nellore cattle. PLoS One, v. 14, n. 1 JAN 24 2019. Citações Web of Science: 0.

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