Produção enzimática de biodiesel de óleo de pinhão manso por meio de reator de fluxo contínuo

• Processo: 17/15399-7
• Linha de fomento: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Vigência: 01 de outubro de 2018 - 30 de setembro de 2020
• Área do conhecimento: Engenharias - Engenharia Química - Processos Industriais de Engenharia Química
• Pesquisador responsável: Andréia Fátima Zanette
• Beneficiário: Andréia Fátima Zanette
• Instituição-sede: Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Rosana. Rosana , SP, Brasil
• Assunto(s): Biodiesel Biocombustíveis Lipase

Resumo

busca por fontes renováveis de energia tem-se intensificado nos últimos anos. Desta forma, os biocombustíveis estão adquirindo um papel relevante como alternativa aos combustíveis fósseis. O biodiesel pode ser obtido pela reação de transesterificação de óleos com um álcool de cadeia curta e, neste cenário, a espécie Jatropha curcas tem mostrado vantagens pela boa qualidade do óleo extraído, além do óleo não competir com a alimentação humana. O emprego de catalisadores heterogêneos enzimáticos apresenta-se como alternativa promissora aos catalisadores homogêneos, reduzindo os custos da produção de biodiesel, pois o processo de separação dos produtos da reação é mais simples, não há a formação de sabão, as condições reacionais são brandas, além da possibilidade de reutilização do catalisador. Com base nos aspectos expostos, este trabalho visa explorar a eficiência de lipases na produção de ésteres de ácidos graxos, utilizando etanol e óleo de pinhão manso como substratos. Para esse fim, serão conduzidos experimentos em um reator contínuo de leito fixo avaliando por meio de planejamento experimental as seguintes condições reacionais: razão molar óleo:etanol, temperatura, tempo de residência e concentração de lipase. A reutilização das lipases na condição otimizada será avaliada bem como a obtenção do modelo matemático para representação dos dados experimentais. As técnicas utilizadas neste projeto vêm ao encontro com o foco das pesquisas e do direcionamento das indústrias nos dias atuais: utilização de tecnologias para obtenção de produtos de alto valor agregado que reduzam o impacto ambiental. (AU)