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Eficiência de uso do nitrogênio para reduzir o impacto ambiental da produção de bovinos de corte

Processo: 18/15341-1
Linha de fomento:Auxílio à Pesquisa - Regular
Vigência: 01 de novembro de 2018 - 31 de outubro de 2019
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
Convênio/Acordo: University of Queensland
Proposta de Mobilidade: SPRINT - Projetos de pesquisa - Mobilidade
Pesquisador responsável:Telma Teresinha Berchielli
Beneficiário:Telma Teresinha Berchielli
Pesq. responsável no exterior: Luis Felipe Prada e Silva
Instituição no exterior: University of Queensland, Brisbane (UQ), Austrália
Instituição-sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
Vinculado ao auxílio:16/22022-4 - Impacto da proteína metabolizável na produção de bovinos de corte e emissão de gases do efeito estufa, AP.TEM
Assunto(s):Nutrição animal  Bovinos de corte  Bos taurus indicus  Eficiência alimentar  Ruminantes  Impactos ambientais  Cooperação internacional 

Resumo

Toda operação envolvendo animais em que não se resguarda nutrição apropriada, bem como programas de manejo alimentar e manejo de resíduos tem potencial de poluir o meio ambiente. Neste contexto, animais alimentados com quantidade e/ou qualidade inadequada de nutrientes, que não são utilizados eficientemente para produção (e.g., carne e leite), pode proporcionar a excreção de grandes quantidades de nutrientes, que por sua vez contribuem para a degradação ambiental. Neste cenário, o Brasil e a Austrália detêm juntos quase 17% de todo efetivo de bovinos no mundo (FAOSTAT, 2016). Isso significa a eficiência (ou ineficiência) do sistema de produção adotado nesses países tem impacto econômico e ambiental global. Neste sentido, as duas instituições dessa proposta têm conduzido estudos no sentido de melhorar o entendimento dos mecanismos por detrás da eficiência do sistema de produção de gado de corte. Pretendemos, juntos oferecer disciplinas no programa de pós-graduação da FCAV-UNESP, o que beneficiará uma gama de estudantes vinculados ao referido programa. Ademais, promoveremos seminários focando nos problemas metodológicos relacionados a mensuração da eficiência. Essas iniciativas, promoverão a oportunidade de aprofundar a discussão dos achados científicos nos manuscritos em preparação, o que é crucial para que os mesmos sejam publicados em periódicos de seleta política editorial. E por fim. pretendemos viabilizar a construção de projetos em conjuntos a serem submetidos as agências de fomento nos dois países em momento oportuno. (AU)

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