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Modelagem do crescimento de penas de frangos de corte

Resumo

Objetiva-se entender o dinamismo do crescimento das penas em frangos de corte de diferentes sexos e linhagens. Primeiramente, determinar-se-á em função da idade das aves o crescimento em massa e comprimento das penas de diferentes regiões do corpo, assim como a alteração em sua composição química e aminoacídica. Para tal, frangos machos e fêmeas das linhagens Cobb 500MV e Ross 308 AP (AP95) terão o comprimento, peso total, composição química e aminoacídica das penas da região do pescoço, dorso-torácico, dorso-lombar, rabo, peito, pernas, e asas periodicamente mensurados. Estes dados serão modelados pela função Gompertz para determinação dos parâmetros de crescimento de penas. Posteriormente será conduzido um ensaio para mensurar a perda diária das penas das linhagens acima descritas. Este estudo permitirá estabelecer os períodos de muda de penas, possibilitando ajustar a função Gompertz às diferentes gerações de penas que surgem no crescimento. O ensaio de perdas de penas possibilitará estimar a exigência de aminoácidos para mantença de penas. Os dados gerados nos ensaios serão introduzidos em modelos fatoriais de predição de exigências de aves por aminoácidos e energia. Será conduzido um terceiro ensaio com objetivo de padronizar uma metodologia para estimar o empenamento de frangos de corte utilizando a termografia. Os dados obtidos de temperatura do dorso com câmera termográfica serão correlacionados com a densidade de penas da referida área. A partir destes dados será desenvolvida uma equação para predizer o empenamento. Um quarto ensaio será conduzido para avaliar o efeito da suplementação de diferentes níveis e fontes de metionina para frangos de corte sobre o empenamento, através da metodologia da termografia. (AU)

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