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Encapsulação de óleos essenciais para uso em formulações farmacêuticas com atividade antimicrobiana

Resumo

Ativos naturais vêm sendo empregados em vários setores industriais devido às suas significativas propriedades biológicas. Nesse sentido, os óleos essenciais têm despertado grande interesse, particularmente devido a seu amplo espectro de atividades biológicas comprovadas, destacando-se antifúngica, antibacteriana, inseticida, antiviral, antioxidante, entre outras. O uso de óleos essenciais (OEs) como agentes antimicrobianos tem sido tratado como alternativa promissora e inovadora para desenvolver novas terapias para superar a resistência antimicrobiana. O fato de possuírem várias moléculas ativas em sua composição, atuando de forma sinérgica, reforçam o grande potencial de se utilizar OEs como fontes alternativas de antimicrobianos, na forma isolada ou ainda em associação com antibióticos tradicionais. No entanto, apesar do grande potencial de aplicação tecnológica, os OEs apresentam diversas limitações, como complexidade química, elevada volatilidade, susceptibilidade à degradação e propensão à oxidação, insolubilidade em sistemas aquosos, e em geral baixa biodisponibilidade, dificultando seu emprego direto em produtos mais elaborados. A encapsulação de OEs em sistemas micro e nanoestruturados surge como uma robusta estratégia para superar essas restrições; além de influir de forma positiva na atividade biológica desses compostos, como reportado em diversos estudos da literatura e de nosso grupo de pesquisas. O processo consiste na inclusão do agente ativo em uma matriz encapsulante, que podem ser constituídos de carboidratos, gomas, proteínas, lipídios ou outros materiais poliméricos naturais ou sintéticos. Esses sistemas são capazes de liberar seu conteúdo sob condições específicas através de uma liberação controlada. Nessa proposta serão desenvolvidos três diferentes sistemas inovadores para a encapsulação de óleos essenciais, a inclusão molecular em ciclodextrinas, carreadores lipídicos nanoestruturados (NLCs), e pró-liposomas. Fatores como composição do óleo essencial, composição da formulação de encapsulação e processo de produção influenciam nas propriedades físico-químicas do produto formado, porém essas informações são escassas na literatura, em uma forma sistematizada. Estudos da literatura que tem reportado o grande potencial de uso de OEs como agentes antimicrobianos e do aumento da atividade antimicrobiana desses compostos em virtude de processos de encapsulação, resultando em maior eficácia. Assim, o estudo da influência dos processos de encapsulação sobre a atividade biológica dos óleos essenciais utilizados também é objetivo dessa proposta. Estudos futuros serão realizados com o objetivo de avaliar o sinergismo óleos essenciais com antibióticos associados ao processo de encapsulação como estratégia para combater a resistência de microrganismos patogênicos. (AU)

Publicações científicas (5)
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
BALDIM, IARA; SOUZA, CLAUDIA R. F.; DURAZZO, ALESSANDRA; LUCARINI, MASSIMO; SANTINI, ANTONELLO; SOUTO, ELIANA B.; OLIVEIRA, WANDERLEY P. Spray-Dried Structured Lipid Carriers for the Loading of Rosmarinus officinalis: New Nutraceutical and Food Preservative. FOODS, v. 9, n. 8 AUG 2020. Citações Web of Science: 0.
SOUZA, CLAUDIA R. F.; BALDIM, IARA; BANKOLE, VICTOR O.; DA ANA, RAQUEL; DURAZZO, ALESSANDRA; LUCARINI, MASSIMO; CICERO, NICOLA; SANTINI, ANTONELLO; SOUTO, ELIANA B.; OLIVEIRA, WANDERLEY P. Spouted Bed Dried Rosmarinus officinalis Extract: A Novel Approach for Physicochemical Properties and Antioxidant Activity. AGRICULTURE-BASEL, v. 10, n. 8 AUG 2020. Citações Web of Science: 0.
BALDIM, IARA; OLIVEIRA, WANDERLEY P.; KADIAN, VARSHA; RAO, REKHA; YADAV, NITESH; MAHANT, SHEEFALI; LUCARINI, MASSIMO; DURAZZO, ALESSANDRA; DA ANA, RAQUEL; CAPASSO, RAFFAELE; SOUTO, SELMA B.; SANTINI, ANTONELLO; SOUTO, ELIANA B. Natural Ergot Alkaloids in Ocular Pharmacotherapy: Known Molecules for Novel Nanoparticle-Based Delivery Systems. BIOMOLECULES, v. 10, n. 7 JUL 2020. Citações Web of Science: 2.
BANKOLE, VICTOR OLORUNTOBA; OSUNGUNNA, MICHAEL OLUWOLE; FERNANDES SOUZA, CLAUDIA REGINA; SALVADOR, SERGIO LUIZ; OLIVEIRA, WANDERLEY PEREIRA. Spray-Dried Proliposomes: an Innovative Method for Encapsulation of Rosmarinus officinalis L. Polyphenols. AAPS PHARMSCITECH, v. 21, n. 5 MAY 18 2020. Citações Web of Science: 0.
BALDIM, IARA; ROSA, DEBORA M.; SOUZA, CLAUDIA R. F.; DA ANA, RAQUEL; DURAZZO, ALESSANDRA; LUCARINI, MASSIMO; SANTINI, ANTONELLO; SOUTO, ELIANA B.; OLIVEIRA, WANDERLEY P. Factors Affecting the Retention Efficiency and Physicochemical Properties of Spray Dried Lipid Nanoparticles Loaded with Lippia sidoides Essential Oil. BIOMOLECULES, v. 10, n. 5 MAY 2020. Citações Web of Science: 1.

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