Novas fronteiras na pesquisa de inovação social: gestão da inovação social para bioplastics

• Processo: 19/02576-3
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de dezembro de 2019
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 2023
• Área do conhecimento: Interdisciplinar
• Acordo de Cooperação: Trans-Atlantic Platform for the Social Sciences and Humanities
• Pesquisador responsável: Sandra Andrea Cruz
• Beneficiário: Sandra Andrea Cruz
• Pesquisador Responsável no exterior: Tammara Soma
• Instituição Parceira no exterior: Simon Fraser University, Burnaby, Canadá
• Instituição Sede: Centro de Ciências Exatas e de Tecnologia (CCET). Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR). São Carlos , SP, Brasil
• Pesquisadores associados: Barbara Ocicka ; Benny Eko Tjahjono ; Grazyna Wieteska ; Rafaela Francisconi Gutierrez Pepinelli
• Bolsa(s) vinculada(s): 20/04239-1 - Os impactos sociais da presença de biopolímeros na cadeia de suprimentos de embalagens de alimentos no Estado de São Paulo, BP.PD
• Assunto(s): Economia circular Resíduos sólidos Sustentabilidade Gestão da inovação Inovação social Cadeia de suprimentos Plásticos Plásticos biodegradáveis
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Bioplastics | Circular economy | packaging | social innovation | Supply Chain | sustainability | economia social, resíduos sólidos

Resumo

As crescentes preocupações com o impacto ambiental das embalagens plásticas de rápido descarte alcançaram um momento crítico. Mais recentemente, Mumbai - uma das maiores cidades da Índia - implementou a proibição de sacolas plásticas descartáveis, copos e garrafas de plástico, com uma multa de 5000 rúpias ou até três meses de prisão. A partir de uma iniciativa corporativa, a IKEA adotou recentemente embalagens biodegradáveis feitas a partir de fungos, que imitam a textura do isopor. Com a crescente conscientização sobre os impactos ambientais negativos das embalagens à base de petróleo, a tendência de adoção de produtos de base biológica aumentou. Atualmente, a maior demanda por embalagens de base biológica está situada dentro da indústria de alimentos. Em uma reunião recente do Fórum Econômico Mundial, afirmou-se que as embalagens biodegradáveis são sustentáveis econômica e ambientalmente. No entanto, embora as embalagens de base biológica possam ser vistas como uma "inovação disruptiva", faltam estudos que explorem as implicações sociais e ambientais desse produto. Por exemplo, a embalagem de bioplástico não se distingue facilmente de sua contraparte sintética, resultando em problemas de contaminação e na gestão de resíduos ao nível municipal. Como tal, a adoção deste produto torna-se paradoxal. Para resolver este problema, quatro parceiros de pesquisa, constituídos por Reino Unido, Canadá, Brasil e Polônia, implementarão quatro laboratórios colaborativos de inovação social. O Reino Unido e a Polônia se concentrarão na inovação de produtos, enquanto o Canadá e o Brasil se concentrarão nos impactos sociais e ambientais da embalagem de alimentos biodegradáveis. Uma metodologia de inovação social é fundamental para entender como as embalagens proveniente de material biológico impactarão o meio ambiente e os diversos interessados em toda a cadeia de fornecimento, especialmente no que se refere à segurança alimentar, infraestrutura de resíduos, catadores de resíduos formais e informais, consumidores, fornecedores e produtores de alimentos. (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

LIMA, LAIS R.; GUTIERREZ, RAFAELA F.; CRUZ, SANDRA A.. Challenges in the context of single-use plastics and bioplastics in Brazil: A legislative review. WASTE MANAGEMENT & RESEARCH, NOV 2021. (19/02576-3, 20/04239-1)