Nanopartícula de óxido de zinco como alimento funcional

• Processo: 19/26042-8
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Temático
• Vigência: 01 de outubro de 2020 - 30 de setembro de 2025
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Medicina Veterinária
• Pesquisador responsável: Helder Louvandini
• Beneficiário: Helder Louvandini
• Instituição Sede: Centro de Energia Nuclear na Agricultura (CENA). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Pesquisadores principais: Alessandro Francisco Talamini Do Amarante
• Pesquisadores associados: Adibe Luiz Abdalla ; Ana Claudia Alexandre de Albuquerque ; Antonio Pinheiro Faciola ; Caroline Rymer ; Concepta Margaret Mcmanus Pimentel ; Débora Botéquio Moretti ; Elisabete Aparecida de Nadai Fernandes ; Francisco Peñagaricano ; Hudson Wallace Pereira de Carvalho ; Luciana Morita Katiki ; Mario Binelli ; Partha Pratim Ray ; Patricia Louvandini ; Rodrigo Giglioti
• Auxílios(s) vinculado(s): 21/05076-1 - EMU concedido no processo 2019/26042-8: termociclador. Microbiota gastrintestinal em ovinos suplementados com nanopartícula de óxido de zinco, AP.EMU
• Bolsa(s) vinculada(s): 23/13656-3 - Determinação do tamanho da nanopartícula de óxido de zinco (NP-Zn) absorvida em ovinos e nas células CACO-2 cultivadas in vitro ., BP.TT; 23/03105-0 - Influência da nanopartícula de zinco na resposta de cordeiros infectados com Haemonchus contortus, BP.PD; 23/00333-1 - Perfil metabólico sanguíneo de ovinos suplementados com nanoparticulas de óxido de zinco e infectados por Haemonchus contortus, BP.IC; + mais bolsas vinculadas 23/00598-5 - Avaliação fecal de ovinos suplementados com nanoparticulas de óxido de zinco e intectados por H. contortus, BP.IC; 21/03479-1 - Influência do zinco na resposta imune inata e adquirida em cordeiros infectados com Haemonchus contortus, BP.PD; 21/03587-9 - Efeito materno-descendente da suplementação de nanopartículas de zinco (Zn-NP) em ovinos Santa Inês sobre a resistência antimicrobiana e reprodução in vivo e in vitro, na era OMICS, BP.PD; 20/14481-4 - Avaliação in vitro do comportamento físico-químico de nanopartículas de óxido de zinco em líquido ruminal, abomasal e intestinal de ovinos, BP.IC - menos bolsas vinculadas
• Assunto(s): Parasitologia veterinária Ruminantes Haemonchus contortus Minerais Zinco Nanopartículas Óxido de zinco Alimentos funcionais
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Haemonchus contortus | minerais | ruminantes | zinco | Parasitologia Veterinária

Resumo

Tem-se como objetivo geral desta proposta validar nanopartícula de óxido de zinco (NP-Zn) como alimento funcional em ruminantes, integrando diferentes áreas do conhecimento (inter e multidisciplinar) como a química, microbiologia e Ciências Animais (nutrologia, parasitologia, genética, reprodução e imunologia) dentro dos avanços da era "Omics". De forma inédita e inovadora, pretende-se selecionar Zn-NP com alta biodisponibilidade e maior permanência no organismo animal promovendo melhor desempenho animal e sistema de produção mais eficiente com possibilidade de apresentar nova forma de suplementação de Zn aos animais e disponibilizar produto a ser comercializado. No sistema digestório de ruminantes existe intima e complexa relação do animal com a microbiota ruminal. Além disto, na produção sustentável de ruminantes o uso da pastagem como fonte alimentar é essencial e promove o bem-estar animal, mas neste cenário é inevitável a infecção por endoparasitas, em especial o Haemonchus contortus. Neste sistema biológico multiforme objetiva-se de forma específica selecionar e caracterizar NP-Zn e verificar sua ação biológica no ruminante (nutrição, programação fetal, puberdade e resposta imune), no Haemonchus contortus (ovo, larva e adulto), na microbiota gastrintestinal (diversidade taxonômica, função e resistência a antimicrobianos) e a interação entre eles. Neste contexto se somam esforços do Centro de Energia Nuclear na Agricultura/USP/Piracicaba, Instituto de Biociências/UNESP/ Botucatu, Instituto de Zootecnia/Nova Odessa, Instituto Butantan, Instituto de Biologia/Universidade de Brasília, Universidade de Reading/Reading/UK e Universidade da Florida/Gainesville/USA. Serão realizados uma série de ensaios in vitro e in vivo detalhados na proposta, a fim de atingir o objetivo geral postulado. (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

GIGLIOTI, RODRIGO; DA SILVA FERREIRA, JORGE FREIRE; LUCIANI, GUILHERME FAVERO; LOUVANDINI, HELDER; OKINO, CINTIA HIROMI; NICIURA, SIMONE CRISTINA MEO; DE SENA OLIVEIRA, MARCIA CRISTINA; DO AMARANTE, ALESSANDRO FRANCISCO TALAMINI; KATIKI, LUCIANA MORITA. Potential of Haemonchus contortus first-stage larvae to characterize anthelmintic resistance through P-glycoprotein gene expression. Small Ruminant Research, v. 217, p. 6-pg., 2022-11-10. (19/26042-8, 18/19452-2)