Antimicrobianos naturais sobre bactérias patogênicas com ênfase na elaboração de nanoemulsões e nanopartículas de ouro

• Processo: 19/24850-0
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2020
• Data de Término da vigência: 31 de julho de 2022
• Área do conhecimento: Ciências Biológicas - Microbiologia - Microbiologia Aplicada
• Pesquisador responsável: Ary Fernandes Júnior
• Beneficiário: Ary Fernandes Júnior
• Instituição Sede: Instituto de Biociências (IBB). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
• Pesquisadores associados: Alessandra Aguirra Sani ; Alessandra Furlanetto ; Ana Flávia Marques Pereira ; Carla dos Santos Riccardi ; Fernanda Cristina Bérgamo Alves
• Assunto(s): Anti-infecciosos Produtos com ação antimicrobiana Bactérias patogênicas Nanoemulsão Nanopartículas de ouro Peptídeos catiônicos antimicrobianos Nisina Própolis Apis mellifera Staphylococcus aureus resistente à Meticilina
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: bactérias | melitina | Nanoemulsão | Nanopartículas | nisina | propolis | Produtos antimicrobianos naturais

Resumo

O uso indiscriminado dos fármacos antibacterianos tem contribuído de forma decisiva para o surgimento de linhagens bacterianas resistentes e considerado hoje um problema de saúde pública generalizado. Normalmente as infecções causadas por estes resultam em estadias hospitalares prolongadas, visitas adicionais ao médico de acompanhamento e alternativas dispendiosas, e às vezes tóxicas, causando aumento na mortalidade e morbidade na população. As pesquisas visando novas opções terapêuticas que sejam eficazes e menos suscetíveis a resistência bacteriana como os compostos originários de plantas e os peptídeos antimicrobianos se mostram promissores. Estabelecer mecanismos antimicrobianos de um determinado produto é complexo em função das inúmeras possibilidades de atuação na constituição e no metabolismo bacteriano. Assim sendo, utilizaremos neste projeto inúmeras ferramentas para elucidar a atividade antimicrobiana de compostos naturais como, por exemplo, a microscopia eletrônica, análise da permeabilidade da membrana, liberação de enzimas resultante da lise celular e a análise proteômica. Desta forma, objetivamos avançar para os conhecimentos de ação antibacteriana de compostos naturais, sendo estes dois peptídeos antibacterianos (nisina, uma bacteriocina, e melitina, uma fração protéica de apitoxina de Apis mellifera) e extratos alcoólicos de própolis de Apis mellifera. Recentemente defendeu o seu mestrado uma orientada farmacêutica, sendo que iniciamos em nossa linha de pesquisa a elaboração de nanoemulsões e nanopartículas utilizando compostos antibacterianos naturais (óleo essencial de Cymbopogon martinii - palmarosa - e o seu composto majoritario geraniol), sobre a bactéria anaeróbia Propionibacterium acnes (atualmente Cutibacterium acnes) com resultados positivos e cujo artigo encontra-se em fase de redação para publicação. Além disto, pretendemos com uso de nanopartículas minimizar a citotoxicidade da melitina além de potencializar a ação de nisina sobre bactéria Gram-negativa. Quanto ao estudo da própolis, realizaremos ensaios sobre bactérias esporuladas, em especial sobre a bactéria Paenibacterium alvei, importante patógeno da abelha A. mellifera, visando também ampliar o uso da própolis como agente antimicrobiano. Resultados preliminares já mostraram a eficácia do extrato alcoólico da própolis sobre esta bactéria, além de também sobre MRSA (S. aures meticilina resistente) (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

ALESSANDRA AGUIRRA SANI; ANA FLÁVIA MARQUES PEREIRA; ALESSANDRA FURLANETTO; DÉBORA SILVA MARQUES DE SOUSA; TATIANE BAPTISTA ZAPATA; VERA LUCIA MORES RALL; ARY FERNANDES JÚNIOR. Inhibitory activities of propolis, nisin, melittin and essential oil compounds on Paenibacillus alvei and Bacillus subtilis. Journal of Venomous Animals and Toxins including Tropical Diseases, v. 28, 2022-09-12. (19/24850-0)