Reciclagem de poliésteres de base petróleo e biológica para contato com alimento: degradação, migração e determinação de substâncias (não) intencionalmente adicionadas

• Processo: 21/08224-1
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de fevereiro de 2023
• Data de Término da vigência: 31 de julho de 2025
• Área do conhecimento: Engenharias - Engenharia de Materiais e Metalúrgica - Materiais Não-metálicos
• Pesquisador responsável: Sandra Andrea Cruz
• Beneficiário: Sandra Andrea Cruz
• Instituição Sede: Centro de Ciências Exatas e de Tecnologia (CCET). Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR). São Carlos , SP, Brasil
• Pesquisadores associados: Cristina Nerin
• Auxílio(s) vinculado(s): 23/02936-5 - Desenvolvimento de aptassensor baseado em polímeros recicláveis/biodegradáveis para a detecção de três principais sorotipos de salmonella, AP.R
• Assunto(s): Polímeros Reciclagem Poluentes Degradação Derivados de petróleo Segurança alimentar
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Contaminantes | Contato com alimento | degradação | Reciclagem | Polímeros

Resumo

A busca por materiais de alto desempenho e baixo custo faz com que os polímeros estejam cada vez mais presentes na indústria de transformação e no cotidiano do consumidor. A sua aplicabilidade se estende a diversos segmentos de mercado, dentre os quais tem-se destaque a indústria automobilística, têxtil e principalmente a de embalagens de alimentos. Atrelado ao crescimento exponencial do consumo está a geração de resíduos, e apesar do plástico ter conquistado aos poucos seu espaço como material de grande importância para a sociedade, seu descarte é ainda um problema para o mundo, e principalmente para o Brasil. Para reduzir o impacto ambiental que estes materiais causam, as políticas internacionais de proteção ao meio ambiente estão planejando várias iniciativas, dentre as quais tem-se destaque a (i) eliminação gradual dos plásticos de uso único, (ii) o uso exclusivo de polímeros reciclados para a confecção de embalagens e descartáveis e (iii) o aumento de materiais de origem renovável em aplicações de rápido descarte. Sendo assim, este projeto busca realizar um estudo sobre a reciclabilidade do PLA e PET visando a sua aplicação para contato com alimentos. Pretende-se estabelecer uma correlação entre o reprocessamento e a formação de substâncias não intencionalmente adicionadas (NIAS), bem como a sua influência nas propriedades físico-químicas do PLA e PET. A adequação da massa molar e da sua distribuição, visando as suas características originais, será obtida por meio do emprego da policarbodiimida. Além disso, pretende-se identificar e quantificar a formação de NIAS e as substâncias intencionalmente adicionadas (IAS) nos polímeros reciclados (PLA e PET) empregando-se técnicas analíticas sensíveis e de alta resolução como SPME-CG-MS, GC-O-MS e UPLC-MS/QTOF. O potencial risco de migração para diferentes simulantes de alimentos e em diferentes condições também será avaliado. Por fim, almeja-se colaborar para o avanço e empregabilidade do uso de polímeros recicláveis obtidos a partir de base petróleo e biológica para contato com alimento, além de contribuir para um dos tópicos mais relevantes associados a segurança alimentar elucidando as principais NIAS formadas nesses sistemas. (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

PAIVA, ROBERT; AZNAR, MARGARITA; WRONA, MAGDALENA; BATISTA, ANA PAULA DE LIMA; NERIN, CRISTINA; CRUZ, SANDRA A.. Biobased Polymer Recycling: A Comprehensive Dive into the Recycling Process of PLA and Its Decontamination Efficacy. ACS APPLIED POLYMER MATERIALS, v. 6, n. 19, p. 10-pg., 2024-09-26. (21/08224-1, 22/12043-5)

PAIVA, ROBERT; WRONA, MAGDALENA; NERIN, CRISTINA; GAVRIL, GEORGIANA-LUMINITA; CRUZ, SANDRA ANDREA. Volatile Compounds and Off-odors Analysis of Recycled PLA for Packaging Applications: An Essential Factor for Ensuring Food Safety and Quality. JOURNAL OF POLYMERS AND THE ENVIRONMENT, v. N/A, p. 11-pg., 2024-09-25. (21/08224-1)

PAIVA, ROBERT; PEREIRA-FILHO, EDENIR RODRIGUES; WRONA, MAGDALENA; CRUZ, SANDRA A.. Optimization of Washing Parameters to Minimize the Degradation of Poly(lactic acid) Using Design of Experiments: A Contribution to the Recycling Chain. JOURNAL OF POLYMERS AND THE ENVIRONMENT, v. 32, n. 4, p. 8-pg., 2023-10-13. (21/08224-1)