| Processo: | 23/00415-8 |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior |
| Vigência: | 20 de junho de 2023 - 27 de junho de 2023 |
| Área do conhecimento: | Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Engenharia de Alimentos |
| Pesquisador responsável: | Tiago Carregari Polachini |
| Beneficiário: | Tiago Carregari Polachini |
| Instituição Sede: | Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (IBILCE). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de São José do Rio Preto. São José do Rio Preto , SP, Brasil |
| Vinculado ao auxílio: | 22/05272-8 - Emprego do ultrassom de potência para intensificação da conversão de resíduos da indústria cervejeira em produtos de valor agregado, AP.BIOEN.R |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Food Engineering | Sustainable Food Manufacturing | Engenharia de Processos para Alimentos |
| Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre o auxílio: |
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