Requerimento mínimo de Fibra em Detergente Neutro fisicamente efetivo (FDNfe) para bovinos de corte confinados alimentados com dietas de alto concentrado

• Processo: 21/09227-4
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Jovens Pesquisadores
• Vigência: 01 de agosto de 2023 - 31 de julho de 2028
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Murillo Ceola Stefano Pereira
• Beneficiário: Murillo Ceola Stefano Pereira
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Tecnológicas. Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Dracena. Dracena , SP, Brasil
• Pesquisadores associados: Danilo Domingues Millen ; Gregory Penner ; Paulo Henrique Mazza Rodrigues ; Zachary Kidd Foster Smith
• Assunto(s): Bovinos de corte Confinamento animal Comportamento ingestivo Digestibilidade Fermentação ruminal Motilidade gástrica Fibra em detergente neutro Dieta animal
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Comportamento ingestivo | Comunidades bacterianas ruminais | Digestibilidade | fermentação ruminal | Morfologia ruminal e cecal | Motilidade ruminal | Nutrição de bovinos de corte confinados

Resumo

Neste projeto serão propostos quatro estudos. O objetivo do Estudo 1 será avaliar o efeito da genética e da inclusão de fibra em detergente neutro fisicamente efetivo (FDNfe). Serão utilizados 6 bovinos, três Angus e três Nelore canulados no rúmen. O estudo será conduzido em um quadrado Latino 3×3 em arranjo fatorial 2×3, sendo os fatores: raça (Angus vs. Nelore) e inclusão de FDNfe (10%; 14% e 18% da matéria seca [MS] da dieta). O objetivo do Estudo 2 será avaliar o efeito da FDNfe sobre o desempenho produtivo, seletividade de partículas, características de carcaça e morfometria ruminal e cecal. O delineamento experimental será em blocos casualizados, em que 72 bovinos machos, não castrados, da raça Nelore serão alimentados de acordo com a inclusão de FDNfe (10%; 14% e 18% da MS da dieta). O objetivo do Estudo 3 será avaliar o efeito da inclusão de volumoso e da inclusão de FDNfe. Serão utilizados 8 bovinos Nelore canulados no rúmen. O estudo será conduzido em dois quadrados Latino 4×4 em arranjo fatorial 2×2, sendo os fatores: inclusão de volumoso (10 vs. 15% da MS da dieta) e inclusão de FDNfe (a inclusão de FDNfe será baseada no Estudo 1 e será dividida em baixo e alto FDNfe). O objetivo do Estudo 4 será avaliar o efeito da inclusão de amido e da inclusão de FDNfe. Serão utilizados 8 bovinos Nelore canulados no rúmen. O estudo será conduzido em dois quadrados Latino 4×4 em arranjo fatorial 2×2, sendo os fatores: inclusão de amido (22.5% vs. 45% da MS da dieta) e FDNfe (baixo vs. alto FDNfe). Nos estudos 1, 3 e 4 serão avaliados o comportamento ingestivo, seletividade das partículas, motilidade ruminal, fermentação ruminal, pool size ruminal, turnover de FDN, sequenciamento genômico e digestibilidade no trato total. No estudo 2 será avaliado desempenho produtivo, características de carcaça, morfometria ruminal e cecal em bovinos Nelore confinados. (AU)