Valorização de resíduos agroindustriais na obtenção de biocombutíveis e produtos de valor agregado por digestão anaeróbia

• Processo: 22/15706-5
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de julho de 2023
• Data de Término da vigência: 30 de junho de 2025
• Área do conhecimento: Engenharias - Engenharia Sanitária - Tratamentos de Águas de Abastecimento e Residuárias
• Pesquisador responsável: Sandra Imaculada Maintinguer
• Beneficiário: Sandra Imaculada Maintinguer
• Instituição Sede: Instituto de Pesquisa em Bioenergia (IPBEN). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Rio Claro. Rio Claro , SP, Brasil
• Pesquisadores associados: Lorena Oliveira Pires
• Assunto(s): Bioenergia Biocombustíveis Reatores biológicos Metagenômica Digestão anaeróbia Álcoois Hidrogênio Metano Resíduos agroindustriais
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: álcoois | Biocombustíveis | Digestão Anaeróbia | Hidrogênio | Metano | resíduo agroindustrial | Bioenergia, Biocombustíveis, bioreatores, metagenomica

Resumo

A agroindústria é um dos mais importantes setores da economia no mundo, sendo o Brasil, atualmente, o terceiro maior produtor mundial de frutas. A produção da banana tem se configurado como um dos segmentos de destaque no agronegócio. Entretanto, a geração de resíduos no setor tem gerado uma preocupação ambiental e econômica cada vez maior, uma vez que grande parte dos resíduos do processamento de frutas são normalmente despejados em rios, oceanos, aterros e lixões não regulamentados, trazendo danos ao meio ambiente. O reaproveitamento desses resíduos como matéria-prima em processos microbiológicos permite a recuperação de produtos de valor agregado com concomitante produção de bioenergia, surgindo como solução alternativa para o problema do descarte de resíduos de frutas e reforçando o conceito de biorrefinaria, onde há valorização de subprodutos e minimização de resíduos remanescentes dispostos indevidamente. O presente projeto de pesquisa pretende contribuir para o estabelecimento de parâmetros e critérios operacionais ideais para a produção de biogás Hidrogênio e Metano, além de outros produtos de valor agregado (álcoois e ácidos graxos voláteis) em bioreatores, utilizando os resíduos do processamento da banana, a partir de aplicação previa de um delineamento experimental. O incremento do processo de codigestão, aliado a aplicação previa do delineamento experimental buscará a obtenção de rendimentos elevados na geração dos produtos de interesse, promovendo alternativas de valorização dos resíduos sólidos orgânicos do processamento da banana em bioenergia, no âmbito da agroindústria nacional. (AU)