Auxílio à pesquisa 24/03103-0 - Ácidos graxos, Densidade - BV FAPESP
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XII Congresso Brasileiro de Termodinâmica - VIII Escola de Termodinâmica

Processo: 24/03103-0
Modalidade de apoio:Auxílio à Pesquisa - Reunião - Brasil
Data de Início da vigência: 05 de maio de 2024
Data de Término da vigência: 09 de maio de 2024
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Engenharia de Alimentos
Pesquisador responsável:Christianne Elisabete da Costa Rodrigues
Beneficiário:Christianne Elisabete da Costa Rodrigues
Instituição Sede: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA). Universidade de São Paulo (USP). Pirassununga , SP, Brasil
Assunto(s):Ácidos graxos  Densidade  Óleos vegetais  Viscosidade 
Palavra(s)-Chave do Pesquisador:ácidos clorogênicos | ácidos graxos | densidade | Extração alcoólica | óleos vegetais | viscosidade | Equilíbrio de fases e processos de separação
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