Otimização do processo de distribuição de alimentos a pessoas em situação de vulnerabilidade e risco social e econômico.

• Processo: 24/05695-1
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Pesquisador Visitante - Internacional
• Data de Início da vigência: 02 de julho de 2024
• Data de Término da vigência: 15 de julho de 2024
• Área do conhecimento: Engenharias - Engenharia de Produção - Pesquisa Operacional
• Pesquisador responsável: Daniela Renata Cantane
• Beneficiário: Daniela Renata Cantane
• Pesquisador visitante: Dylan Jones
• Instituição do Pesquisador Visitante: University of Portsmouth, Inglaterra
• Instituição Sede: Instituto de Biociências (IBB). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
• Assunto(s): Insegurança alimentar Logística Otimização de processos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Combate a fome | Insegurança Alimentar | Logística | Otimização de Processos | Otimização de Biossistemas

Resumo

O Prof. Dr. Dylan Jones vem, a longa data, colaborando em projetos de pesquisa coordenados pela Prof. Dra. Daniela Cantane. Atualmente o Prof. Dylan tem participado como colaborador do Projeto "Otimização do processo de distribuição de alimentos a pessoas em situação de vulnerabilidade e risco social e econômico", liderado pela Profa. Daniela. Este projeto investiga técnicas matemáticas e computacionais para auxiliar o processo de seleção, organização e distribuição de alimentos à população em situação de vulnerabilidade e risco social e econômico. O objetivo é obter ferramentas matemáticas e computacionais que auxiliem tomadores de decisões da área da saúde na promoção de políticas de combate à fome, segurança alimentar e nutricional e assistência social. Para o desenvolvimento desta proposta, foi firmada parceria com o grupo de pesquisa em Nutrição da UNESP Botucatu e com o Banco de Alimentos de Botucatu. Esta pesquisa tem recebido bastante visibilidade e recebido prêmios de mérito (Prêmios Josué de Castro - Ed. 2023 e XXXIV CIC UNESP 2022) em pesquisa devido à importância do tema, aplicabilidade aos problemas reais, auxílio no combate a fome e devido a eficácia das metodologias que vêm sendo propostas. Adicionalmente, este conta com a participação de alunos de graduação, mestrado e doutorado. Neste sentido, o projeto auxilia também na formação de recursos humanos de qualidade. A colaboração do Dr. Dylan neste projeto iniciou-se a 10 meses atrás com a visita de uma doutoranda, orientada pela Profa. Daniela, a Universidade de Portsmouth na Inglaterra para desenvolver parte de sua tese neste tema de pesquisa sob a supervisão do Prof. Dylan Jones. Ademais, em novembro de 2023, o Prof. Dylan recebeu um aluno de graduação para um estágio de curta duração nesta linha de pesquisa e parte da sua iniciação científica, aluno este também orientado pela Prof. Daniela. Com isto, a parceria neste projeto foi consolidada e o Prof. Dylan tem dado ótimas contribuições a este grupo de pesquisa, tanto no desenvolvimento do projeto, quanto na formação dos alunos de graduação e pós-graduação. (AU)