Abordagens de ecologia microbiana aplicadas à fermentação alcoólica nas indústria ...
8º Simpósio Latino-Americano de Tecnologia de Cultivos Celulares (SLATCC)
Processo: | 24/09135-0 |
Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Reunião - Brasil |
Vigência: | 25 de agosto de 2024 - 28 de agosto de 2024 |
Área do conhecimento: | Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Engenharia de Alimentos |
Pesquisador responsável: | Marcus Bruno Soares Forte |
Beneficiário: | Marcus Bruno Soares Forte |
Instituição Sede: | Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil |
Assunto(s): | Fermentação Engenharia de bioprocessos |
Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | fermentação | Processos Enzimáticos | Engenharia de Bioprocessos |
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