Adaptação à dietas de alta energia em sistemas de produção alternativos de bovinos de corte.

• Processo: 24/07544-0
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 2025
• Data de Término da vigência: 30 de abril de 2028
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Danilo Domingues Millen
• Beneficiário: Danilo Domingues Millen
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Pesquisadores associados: Camila Cesario Fernandes ; Garret Suen
• Assunto(s): Acidose Adaptação Bovinos Metabolismo Microbiota Rúmen
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Acidose | adaptação | bovinos | metabolismo | Microbiota | Rúmen | Nutrição de bovinos de corte confinados

Resumo

Este projeto tem por objetivo avaliar diferentes protocolos nutricionais para adaptar bovinos de corte a dietas de alta energia em sistemas de produção alternativos: dietas sem volumoso e dietas de terminação intensiva em pasto (TIP). Serão realizados três experimentos, dos quais para os estudos 1 e 2, os tratamentos serão: 1) Controle: adaptação covencional em escadas, em 14 dias, a dieta convencional com fonte de volumoso; 2) Restrição 14 dias: adaptação por restrição quantitativa à dieta de terminação sem volumoso; e 3) Restrição 21 dias: adaptação por restrição quantitativa à dieta de terminação sem volumoso. No estudo 3, sobre TIP, os tratamentos serão: 1) Adaptação em 21 dias: com oferta inicial de concentrado a 0,5% do peso vivo (PV); 2) Adaptação em 14 dias, com oferta inicial a 0,5% do PV; 3) Adaptação em 14 dias, com oferta inicial a 1,0% do PV. O objetivo é atingir 2,0% do PV ao final da adaptação de consumo de concentrado. No estudo 1 (n=144) e 3 (n=28) serão avaliados parâmetros de desempenho, características de carcaça, comportamento ingestivo, morfometria do rúmen e do ceco, além das comunidades bacterianas e protozoários presentes em bovinos Nelore inteiros. No estudo 2, serão utilizados 6 bovinos canulados no rúmen em quadrado latino 3x3 duplicado, nos quais serão mensurados o comportamento ingestivo, degradabilidade ruminal dos nutrientes, pH do rúmen, padrão de fermentação e microbiota ruminal, para se estudar o metabolismo ruminal durante e logo após a adaptação. (AU)