Inovação na tipagem de Salmonella: Aplicação da Espectroscopia de Infravermelho para Identificação de Sorotipos e Monitoramento de Surtos

• Processo: 24/18468-3
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de julho de 2025
• Data de Término da vigência: 30 de junho de 2027
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Medicina Veterinária - Medicina Veterinária Preventiva
• Pesquisador responsável: Monique Ribeiro Tiba Casas
• Beneficiário: Monique Ribeiro Tiba Casas
• Instituição Sede: Instituto Adolfo Lutz (IAL). São Paulo , SP, Brasil
• Município da Instituição Sede: São Paulo
• Pesquisadores associados: Carlos Henrique Camargo ; Elizabeth Harummyy Takagi ; Jacqueline Boldrin de Paiva ; Samanta Cristine Grassi Almeida
• Assunto(s): Salmonella
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: espectroscopia de infravermelho | IR Biotyper | Salmonella | surtos alimentares | Tipagem bacteriana | Bacteriologia, tipagem bacteriana

Resumo

Salmonella é um dos agentes causadores mais frequentes de doenças diarreicas transmitidas por alimentos em humanos, mantendo-se como a principal causa de gastroenterite infecciosa. No entanto, o impacto da Salmonella não se limita apenas à saúde humana, representando um problema significativo na área veterinária. Infecções por Salmonella podem afetar diversos animais, incluindo bovinos, suínos e aves, levando a condições graves como septicemia e enterite. Tradicionalmente, a sorotipagem de Salmonella é considerada o padrão ouro para a identificação dos diferentes sorotipos dessa bactéria. No entanto, técnicas baseadas em DNA, como o sequenciamento de genoma completo, também são utilizadas para esse fim, mas enfrentam limitações significativas devido ao seu alto custo e à complexidade envolvida. O objetivo do projeto é a utilização da espectroscopia de infravermelho na criação de um banco de espectros dos principais sorotipos que circulam no país, para a identificação precisa e eficiente dos sorogrupos tifoides e não tifoides de Salmonella spp. Com isso, buscamos aprimorar a precisão e rapidez na detecção de diferentes sorotipos que circulam em nosso país, facilitando o diagnóstico e controle de surtos, fortalecendo as medidas de saúde pública. Além disso, o projeto incluirá um estudo de isolados provenientes de surtos de transmissão hídrica e alimentar, com o intuito de avaliar a eficácia do equipamento na identificação e estudo da clonalidade dessas amostras. O Instituto Adolfo Lutz (IAL), como laboratório de referência, contribuirá com sua vasta coleção de cepas de Salmonella, incluindo sorovares globais e emergentes, possibilitando uma avaliação abrangente da variabilidade biológica e epidemiológica. A espectroscopia de infravermelho (FTIR) representa uma alternativa promissora e inovadora para superar as limitações das técnicas tradicionais, proporcionando uma identificação rápida e de baixo custo dos sorotipos de Salmonella, especialmente considerando que apenas alguns laboratórios e o laboratório de referência possuem o esquema completo de antissoros. Além disso, a FTIR pode desempenhar um papel crucial na prevenção e controle da salmonelose, um patógeno de relevância significativa em saúde pública, segurança alimentar e medicina veterinária, ao possibilitar uma identificação mais eficiente e acessível dos sorotipos, ela contribui significativamente para a proteção da saúde pública e a segurança alimentar. (AU)