PLANO ANUAL DE APLICAÇÃO DA RESERVA TÉCNICA PARA INFRAESTRUTURA INSTITUCIONAL DE PESQUISA (PLANO ANUAL DE APLICAÇÃO RTI - Exercício 2025/Ano Base 2024)

• Processo: 25/28609-6
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reserva Técnica para Infraestrutura Institucional de Pesquisa
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 2026
• Data de Término da vigência: 30 de abril de 2027
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Engenharia de Alimentos
• Pesquisador responsável: Anderson de Souza Sant'Ana
• Beneficiário: Anderson de Souza Sant'Ana
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Município da Instituição Sede: Campinas
• Assunto(s): Tecnologia de alimentos Ciência de alimentos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: alimentos e nutrição | Ciência de alimentos | Engenharia de alimentos | Tecnologia de alimentos | Ciência de Alimentos

Resumo

O recurso disponibilizado pela FAPESP na forma da Reserva Técnica associada aos projetos de pesquisa submetidos e aprovados pelos docentes da Faculdade de Engenharia de Alimentos/UNICAMP no ano de 2024 foi de R$ 189.626,15. O objetivo do presente PLANO ANUAL DE APLICAÇÃO RTI - 2025/2024 é encaminhar a proposta de aplicação desse recurso conforme a ser aprovado pela Congregação da Faculdade de Engenharia de Alimentos-UNICAMP, em sua 222ª Reunião, e em consonância com as normas estabelecidas pela FAPESP. O recurso será aplicado para a compra de itens que atenderão a comunidade FEA, incluindo máquinas de lavar vidrarias para agilizar e padronizar vidrarias e materiais em laboratórios de pesquisa da FEA, carrinhos para fazer a movimentação de materiais e vidrarias dos laboratórios até o ponto onde as máquinas de lavar vidrarias serão instaladas e Workstation para viabilizar suporte de bioinformática.O LAC é um laboratório multiusuário, vinculado às Coordenadorias de Pesquisa e Extensão da FEA e tem como objetivo dar apoio técnico às atividades de pesquisa desenvolvidas na FEA/UNICAMP e prestar serviço a usuários externos, incluindo outras unidades da Unicamp, Instituições de pesquisa públicas e privadas, empresas e órgãos governamentais.Além disso, este plano de aplicação propõe Reparo de equipamentos danificados pertencentes ao LAC. O LAC é um laboratório multiusuário, vinculado às Coordenadorias de Pesquisa e Extensão da FEA e tem como objetivo dar apoio técnico às atividades de pesquisa desenvolvidas na FEA/UNICAMP e prestar serviço a usuários externos, incluindo outras unidades da Unicamp, Instituições de pesquisa públicas e privadas, empresas e órgãos governamentais.A FEA tem atualmente cinco Programas de Pós-Graduação e mais de 50 professores, além de pesquisadores colaboradores, que atendem aproximadamente 500 alunos de pós-graduação, em uma área total construída 19.546 m2, sendo 12.500 m2 de laboratórios de pesquisa. Na última avaliação CAPES os Programas de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos e de Engenharia de Alimentos obtiveram nota 7, enquanto os Programas de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos e Alimentos e Nutrição obtiveram notas 5 e 6, respectivamente. O Doutorado em Bioenergia, da Área Multidisciplinar da CAPES (USP, UNESP e UNICAMP) foi avaliado com nota 4. Cabe destacar que a FEA possui Escritório de Apoio Institucional ao Pesquisador (EAIP) e que a UNICAMP possui Política Institucional de Boas Práticas e Integridade em Pesquisa e de Acesso Aberto à Produção Intelectual e Científica. (AU)