Efeito da restricao alimentar precoce e tardia sobre niveis hormonais, peso das visceras e composicao da carcaca de frangos de corte.

• Processo: 97/03563-1
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 1997
• Data de Término da vigência: 31 de agosto de 1999
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Produção Animal
• Pesquisador responsável: Renato Luis Furlan
• Beneficiário: Renato Luis Furlan
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Vísceras Dieta com restrição Hormônios Frangos de corte
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Composicao Da Carcaca | Frangos De Corte | Hormonios | Restricao Alimentar | Visceras

Resumo

O presente Trabalho visa pesquisar o efeito da restrição alimentar sobre os níveis hormonais, bem como a composição da carcaça de frangos de corte. Para isto, será realizada uma restrição alimentar quantitativa, na segunda semana (restrição precoce) e na quarta semana (restrição tardia). Antes e após o período de restrição, as aves serão alimentadas "ad libitum". Além destes dois tratamentos, o experimento contará com um grupo controle, arraçoado à vontade durante todo o experimento. Os parâmetros avaliados serão: nível sangüíneo da Insulina, T3, T4, GH e, quantificação da proteína e gordura da carcaça; quantificação das vísceras, quanto ao peso; índices zootécnicos. (AU)