Busca avançada
Ano de início
Entree

Cogumelos comestíveis e medicinais: tecnologia de cultivo, caracterização bioquímica e efeitos protetores dos cogumelos Agaricus blazei Murril (cogumelo-do-sol) e Lentinula edodes (Berk.) Pegler

Processo: 98/07726-5
Linha de fomento:Auxílio à Pesquisa - Temático
Vigência: 01 de março de 1999 - 30 de junho de 2003
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Agronomia
Pesquisador responsável:Augusto Ferreira da Eira
Beneficiário:Augusto Ferreira da Eira
Instituição-sede: Faculdade de Ciências Agronômicas (FCA). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu, SP, Brasil
Pesquisadores principais:João Lauro Viana de Camargo
Bolsa(s) vinculada(s):02/06526-0 - Mecanismo de antimutagenicidade do Agaricus blazei Murrill sobre lesões no DNA induzidas em múltiplos órgãos de ratos Wistar, BP.DR
01/13279-6 - Cogumelos comestíveis e medicinais: tecnologia de cultivo, caracterização bioquímica e efeitos protetores dos cogumelos Agaricus blazei Murril (cogumelo-do-sol) e Lentinula edodes (Berk.) Pegler (shiitake), BP.TT
00/03344-2 - Metabolismo secundário de fungos comestíveis e medicinais: análise comparativa de linhagens e biodegradação de lignina, BP.MS
+ mais bolsas vinculadas 99/12479-0 - Cogumelo comestível shitake (Lentinula edodes): potencial no controle de doenças de plantas e caracterização de compostos biologicamente ativos, BP.DR
99/11453-7 - Avaliação do potencial antimutagênico de quatro diferentes linhagens do cogumelo Lentinula edodes (shiitake), BP.MS
99/06995-5 - Cogumelos comestíveis e medicinais tecnologia de cultivo caracterização bioquímica e efeitos protetores dos cogumelos Agaricus Blazei Murril.., BP.PD
99/07717-9 - Cogumelos comestíveis e medicinais: tecnologia de cultivo, caracterização bioquímica e efeitos protetores dos cogumelos Agaricus Blazei Murril (cogumelo do sol) e Lentinula edodes (Berk.) Pegler, BP.TT
99/07716-2 - Cogumelos comestíveis e medicinais: tecnologia de cultivo, caracterização bioquímica e efeitos protetores dos cogumelos Agaricus blazei Murill (cogumelo do sol) e Lentinula edodes (Berk.) Pegler, BP.TT
99/04950-4 - Cogumelos comestíveis e medicinais: tecnologia de cultivo, caracterização bioquímica e efeitos protetores dos cogumelos Agaricus blazei Murrill (cogumelo do sol) e Lentinula edodes (Berk.) Pegler imune de camundongos portadores de tumor Ehrlich, BP.TT - menos bolsas vinculadas
Assunto(s):Tecnologia agrícola  Plantas medicinais  Cogumelos comestíveis  Cogumelo do Sol  Agaricus  Cogumelos Shiitake 

Resumo

Objetiva-se estudar as propriedades medicinais (radiorespostas, quimioproteção e imunomodulação), fitoprotetores e a tecnologia de cultivo dos cogumelos Agaricus blazei (cogumelo-do-sol) e Lentinula edodes (shitake). Para tanto, linhagens ocorrentes no Estado de São Paulo serão testadas agronomicamente quanto à produtividade em função de variáveis biotecnológicas de cultivo, substratos e condições de frutificação que, por sua vez, podem influenciar suas propriedades nutricêuticas e fitoproteção. As linhagens mais produtivas em função de tecnologias de cultivo com melhor custo/benefício serão então caracterizadas bioquimicamente e testadas quanto à sua possível aplicação medicinal e na fitopatologia. (AU)

Mapa da distribuição dos acessos desta página
Para ver o sumário de acessos desta página, clique aqui.