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Avaliação do bem-estar bioclimático de aves poedeiras criadas em sistema convencional e em cama utilizando lógica fuzzy: Zootecnia de Precisão

Processo: 03/12865-4
Linha de fomento:Auxílio à Pesquisa - Regular
Vigência: 01 de agosto de 2004 - 31 de maio de 2007
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Engenharia Agrícola - Construções Rurais e Ambiência
Pesquisador responsável:Iran José Oliveira da Silva
Beneficiário:Iran José Oliveira da Silva
Instituição-sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
Bolsa(s) vinculada(s):05/52309-9 - Divulgação científica nas áreas de ambiência, Zootecnia de Precisão e bem-estar para a produção industrial de proteína animal, BP.TT
Assunto(s):Construções rurais  Zootecnia de precisão  Conforto térmico  Bioclimatologia  Lógica fuzzy 

Resumo

As novas tendências de consumo de produtos de origem animal residem na busca de um alimento mais seguro, através da criação de animais saudáveis, centrada no bem-estar e com respeito ao meio-ambiente. Entre uma das preocupações, principalmente para países da União Européia, inclui-se a criação de aves poedeiras em instalações com piso, com controle das condições de conforto e das produções de gases poluentes. O Brasil possui grande potencial para se enquadrar nessas novas exigências, principalmente para o mercado de ovos, o pode representar uma significativa oportunidade de mercado. A utilização de ferramentas estratégicas para medição do comportamento dos animais e da qualidade do ambiente de criação, aumentam consideravelmente a eficiência do trabalho experimental, podendo resultar em um novo conjunto de respostas. Tais respostas podem ser melhor avaliadas com o emprego de ferramentas como Redes Neurais e Lógica Fuzzy, onde estudo do comportamento pode ser medido com melhor acurácia do que com os métodos tradicionais. (AU)