Modelos para estimar as exigências de lisina, metionina+cistina e treonina para frangos de corte e aves de postura

• Processo: 08/50557-3
• Linha de fomento: Auxílio à Pesquisa - Temático
• Vigência: 01 de outubro de 2008 - 31 de março de 2014
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Nilva Kazue Sakomura
• Beneficiário: Nilva Kazue Sakomura
• Instituição-sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Pesquisadores principais: Euclides Braga Malheiros
• Bolsa(s) vinculada(s): 13/16937-1 - Treinamento e apoio técnico em análises laboratoriais, BP.TT; 13/07136-5 - Estimativa da relação ideal dos aminoácidos essenciais para aves pelo método da deleção, BP.DR; 13/07747-4 - Exigência de treonina digestível para frangos de corte no período de 15 a 28 dias de idade, BP.IC; + mais bolsas vinculadas 12/11805-7 - Treinamento e apoio técnico nos experimentos do projeto temático, BP.TT; 12/10348-1 - Modelo de simulação e predição das exigências de energia e aminoácidos de aves de corte e postura, BP.PD; 12/07289-3 - Treinamento e apoio técnico em análises laboratoriais, BP.TT; 11/04859-0 - Modelos para estimar as exigências de treonina digestível para poedeiras comerciais, BP.MS; 11/20058-8 - Treinamento e apoio técnico nos experimentos do projeto temático, BP.TT; 11/20226-8 - Exigência de treonina digestível para frangos de corte no período de 01 a 14 dias de idade, BP.IC; 11/04313-8 - Estimativa da relação ideal dos aminoácidos essenciais para aves de corte com base no potencial genético e idade, BP.MS; 11/09838-1 - Treinamento e apoio técnico em análises laboratoriais, BP.TT; 10/12410-0 - Modelos para estimar as exigências de treonina para aves de postura em fase de crescimento, BP.DR; 10/10793-0 - Exigência de metionina+cistina digestível de frangos de corte no período de 01 a 14 dias de idade, BP.IC; 10/08972-3 - Modelos para estimar as exigências de metionina+cistina e treonina para frangos de corte, BP.DR; 10/09716-0 - Modelos de simulação do desempenho e predição das exigências de energia e aminoácidos para aves de corte e postura, BP.PD; 10/06653-8 - Treinamento e apoio técnico em análises laboratoriais, BP.TT; 09/08453-9 - Exigências de lisina para frangas na fase de 0 a 6 semanas de idade, BP.IC; 09/05466-2 - Exigências de lisina para frangos de corte de 1 a 7 dias de idade, BP.IC; 09/02591-0 - Treinamento e apoio técnico em análises laboratoriais, BP.TT - menos bolsas vinculadas
• Assunto(s): Aminoácidos Aves poedeiras
• Publicação FAPESP: http://media.fapesp.br/bv/uploads/publicacoes/pasta_vet_41.pdf

Resumo

A elaboração de modelos para estimar as exigências de aminoácidos para frangos de corte, frangas em crescimento e poedeiras, será feita com base no método fatorial, o qual fraciona as exigências para mantença, crescimento e/ou produção. Primeiramente, será padronizada a metodologia para determinação da exigência de aminoácidos para mantença pela técnica do balanço de nitrogênio. Em seguida, serão conduzidos seis ensaios de metabolismo com galos adultos provenientes de linhagens de corte e de postura, para determinar as exigências de lisina, metionina+cistina e treonina para mantença. As exigências de lisina, metionina + cistina e treonina para crescimento e produção de ovos e as eficiências de utilização dos aminoácidos para deposição de proteína corporal e nos ovos serão determinados em ensaios dose-resposta. Uma série de 24 ensaios dose-resposta será conduzida para determinar o melhor nível de lisina, metionina + cistina e treonina e também a eficiência de utilização dos aminoácidos para deposição de proteína, para frangos de corte de 1 a 7; 8 a 21; 22 a 34 e de 35 a 42 dias de idade e para aves de postura de 1 a 6; 7 a 12; 13 a 18 e de 24 a 40 semanas de idade. Para cada ensaio, uma dieta basal será formulada de acordo com as exigências nutricionais de cada fase, deficiente apenas no aminoácido em estudo. Os aminoácidos cristalinos serão suplementados na dieta basal de forma que forneça níveis do aminoácido variando de 70 a 110% das exigências. As eficiências de utilização dos aminoácidos em aves de corte e postura serão determinadas com base na regressão linear da deposição de proteína ou aminoácido corporal em função do consumo do mesmo. O nível ótimo para maximizar o desempenho será definido com base nos modelos quadrático, LRP ou exponencial. As exigências de aminoácido para crescimento e produção de ovos serão calculadas considerando a eficiência de utilização dos aminoácidos para deposição de proteína/aminoácido corporal ou nos ovos. Os modelos para estimar as exigências de aminoácidos serão elaborados com base nos coeficientes que definem as exigências para mantença, crescimento e produção de ovos obtidos neste estudo. (AU)

Publicações científicas

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(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

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SARCINELLI, M. F.; SAKOMURA, N. K.; DORIGAM, J. C. P.; SILVA, E. P.; VENTURINI, K. S.; LIMA, M. B.; GONCALVES, C. A. Modelling Japanese quail responses to methionine plus cystine, threonine and tryptophan intake. ANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY, v. 263, MAY 2020. Citações Web of Science: 0.

DA SILVA, EDNEY PEREIRA; SAKOMURA, NILVA KAZUE; SARCINELLI, MYRIELLE FREIRE; DE PAULA DORIGAM, JULIANO CESAR; VENTURINI, KATIANI SILVA; DE LIMA, MICHELE BERNARDINO. Modeling the response of Japanese quail hens to lysine intake. LIVESTOCK SCIENCE, v. 224, p. 69-74, JUN 2019. Citações Web of Science: 0.

SILVA, E. P.; MALHEIROS, E. B.; SAKOMURA, N. K.; VENTURINI, K. S.; HAUSCHILD, L.; DORIGAM, J. C. P.; FERNANDES, J. B. K. Lysine requirements of laying hens. LIVESTOCK SCIENCE, v. 173, p. 69-77, MAR 2015. Citações Web of Science: 9.