Aplicação de metodologia de superfície de resposta na otimização de biossurfactant...
Otimização da mistura de ingredientes, no desenvolvimento de molho tipo pesto visa...
Aplicações de técnicas de planejamento experimental e análise de superfície de res...
Modelagem matematica na avaliacao do sinergismo da atividade antioxidante de compo...
Modelagem matemática na avaliação do sinergismo da atividade antioxidante de compo...
ANÁLISE PROTEÔMICA COMPARATIVA DE MIXED BIOFILM (Lactococcus sp. e Lactobacillus s...