Busca avançada
Ano de início
Entree

Extração da bromelina, obtida do fruto de abacaxi, em sistemas aquosos bifásicos formados por polímeros termosensíveis

Resumo

Este trabalho tem como objetivo principal estudar a viabilidade da aplicação de sistemas bifásicos contendo polímeros termosensíveis e sal na partição de enzimas, estudando a purificação de bromelina a partir de seu extrato bruto. (AU)

Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre o auxílio:
Matéria(s) publicada(s) em Outras Mídias (0 total):
Mais itensMenos itens
VEICULO: TITULO (DATA)
VEICULO: TITULO (DATA)