Qualidade das silagens de grãos úmidos de milho aditivadas e seus efeitos sobre o desempenho e características de carcaça de caprinos

• Processo: 06/57461-6
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de fevereiro de 2007
• Data de Término da vigência: 31 de janeiro de 2009
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Pastagens e Forragicultura
• Pesquisador responsável: Ricardo Andrade Reis
• Beneficiário: Ricardo Andrade Reis
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Bolsa(s) vinculada(s): 08/04841-1 - Qualidade das silagens de grãos úmidos de milho aditivadas e seus efeitos sobre o desempenho e características de carcaça de caprinos, BP.TT
• Assunto(s): Caprinos Desempenho animal Conservação de forragem Silagem Microbiologia da silagem Lactobacillus Propionibacterium acidipropionici Área de olho de lombo Ultrassonografia
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Area-De-Olho-De-Lombo | Conservacao De Forragens | Desempenho Animal | Inoculante Bacteriano | Microbiologia De Silagem | Ultra-Sonografia

Resumo

O presente estudo terá como objetivos avaliar: os efeitos do Lactobacillus plantarum, Propionibacterium acidipropionici, Lactobacillus buchneri e benzoato de sódio, bem como a associação do inoculante homolático (L. plantarum) com os aditivos destinados ao controle da estabilidade aeróbia (Propionibacterium-acidipropionici, Lactobacillus buchneri e Benzoato de sódio) sobre a redução das perdas quantitativas e qualitativas das silagens de grãos úmidos de milho e o controle da população de leveduras e fungos durante a fermentação e exposição aeróbia das mesmas; os efeitos sobre a digestibilidade e o desempenho de cabritos alimentados com essas silagens; assim como a utilização da ultra-sonografia e medidas biométricas como método indireto na estimativa das características da carcaça. (AU)