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Metabolismo, exigências nutricionais e características de carcaça de caprinos em crescimento

Processo: 08/58351-5
Linha de fomento:Auxílio à Pesquisa - Temático
Vigência: 01 de junho de 2009 - 31 de maio de 2014
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
Pesquisador responsável:Kléber Tomás de Resende
Beneficiário:Kléber Tomás de Resende
Instituição-sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
Pesquisadores principais:
João Alberto Negrão
Auxílios(s) vinculado(s):14/05094-6 - ADSA AMPA ASAS CSAS WSASAS Joint Annual Meeting 2014, AR.EXT
Bolsa(s) vinculada(s):14/07327-8 - Exigências de macrominerais para ganho em cabritos Saanen de diferentes categorias sexuais, BP.MS
13/22392-8 - Metabolismo de macrominerais de cabritos de diferentes sexos submetidos à restrição alimentar, BP.IC
13/04758-5 - Desenvolvimento de modelos para predição das exigências nutricionais de cabras gestantes, BP.PD
+ mais bolsas vinculadas 12/07177-0 - Composição corporal e exigências de ganho de cabritos saanen, BP.IC
12/05467-1 - Efeito da restrição alimentar sobre as características de carcaça em caprinos cabritos saanen, BP.TT
11/04786-3 - Exigências de minerais para ganho de peso em caprinos dos 30 aos 45 kg de peso corporal, BP.MS
11/05176-4 - Exigências de macrominerais para ganho em cabritos saanen de diferentes sexos, BP.MS
11/01591-7 - Efeito da restrição alimentar sobre as características de carcaça em caprinos cabritos Saanen, BP.TT
10/10883-9 - Exigências líquidas de cálcio e fósforo para ganho de cabritas Saanen, BP.IC
10/12474-9 - Avaliação do metabolismo mineral em cabritos Saanen na fase inicial de crescimento, BP.TT
10/02482-4 - Exigências de energia e proteína para caprinos dos 30 aos 45 Kg de peso vivo, BP.DR
09/13736-0 - Metabolismo, exigências nutricionais e características de carcaça de caprinos em fase de crescimento, BP.IC
09/13769-5 - Efeito da restrição alimentar sobre as características de carcaça em caprinos cabritos Saanen, BP.TT - menos bolsas vinculadas
Assunto(s):Composição corporal  Crescimento animal  Metabolismo animal  Carcaça  Caprinos 

Resumo

Ao longo do desenvolvimento do animal, inúmeras alterações metabólicas ocorrem, as quais são mediadas e influenciadas por diversos fatores que não foram muito bem explorados na espécie caprina, em suas diferentes fases do crescimento. Estas alterações irão afetar sobremaneira a composição corporal e consequentemente as exigências nutricionais dos animais, bem como suas características de carcaça. Desta forma, tem-se por objetivo com este projeto determinar as exigências nutricionais de mantença e crescimento em caprinos Saanen machos inteiros, castrados e fêmeas em 3 fases do crescimento. Bem como, avaliar o efeito dessas condições sexuais e da restrição alimentar sobre a composição corporal, metabolismo animal, desempenho, características de carcaça, e participação dos nutrientes nos caprinos. Para tanto serão utilizados 282 animais da raça Saanen, sendo 96 machos, 96 fêmeas e 90 castrados distribuídos em 3 experimentos de acordo com o peso corporal (PC) dos animais (experimento 1: de 5 a 15 kg PC, representando a fase de cria; experimento 2: de 15 a 30 kg PC, representando a fase de recria ao início da puberdade; experimento 3: de 30 a 45 kg PC, representando da puberdade ao início da maturidade). No início de cada experimento serão abatidos 6 animais de cada condição sexual (macho, castrado, fêmea) para representar a composição corporal inicial. Outros 6 animais de cada condição sexual serão alimentados a •vontade e serão abatidos no peso intermediário de cada experimento. O restante dos animais de cada experimento será distribuído em 3 diferentes níveis de alimentação (Ad libitum; 25% e 50% de restrição alimentar). Os animais submetidos à restrição alimentar (25 e 50%) e terão seus respectivos consumos calculados com base na quantidade consumida pelo animal alimentado Ad libitum. Para determinação das exigências será utilizada a técnica do abate comparativo. Serão ainda realizados estudos de desempenho e características de carcaça com os animais pertencentes aos 3 experimentos. Colheitas de sangue para dosagens de metabólitos, hormônios e minerais serão realizadas semanalmente nos animais do experimento 1 e quinzenalmente nos animais do experimentos 2 e 3. Serão ainda realizadas colheitas de fezes, urina e medição de metano para determinação da digestibilidade dos nutrientes, balanço de nitrogênio e partição da energia. (AU)

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Publicações científicas (10)
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
VARELLA SANTOS, PAULA FERNANDA; HARTER, CARLA JOICE; DIAS E SILVA, NHAYANDRA CHRISTINA; LEITE, RAFAEL FERNANDES; DE MIRANDA FIGUEIREDO, FERNANDA OLIVEIRA; SANTOS NETO, JOSE MAURICIO; MACHADO DE ROCHA FERNANDES, MARCIA HELENA; DE RESENDE, KLEBER TOMAS; MOLINA DE ALMEIDA TEIXEIRA, IZABELLE AUXILIADORA. Evaluation of feed restriction effects on mineral metabolism of intact male, female and castrated male goat kids. ANIMAL PRODUCTION SCIENCE, v. 59, n. 12, p. 2252-2258, 2019. Citações Web of Science: 0.
SILVA, NHAYANDRA C. D.; HARTER, CARLA J.; FIGUEIREDO, FERNANDA O. M.; LEITE, RAFAEL F.; SANTOS NETO, JOSE M.; NEGRAO, JOAO A.; TEIXEIRA, IZABELLE A. M. A.; RESENDE, KLEBER T. Growing goats of different sexes have distinct metabolic responses to continuous feed restriction. ANIMAL PRODUCTION SCIENCE, v. 58, n. 5, p. 818-827, 2018. Citações Web of Science: 0.
FIGUEIREDO, F. O. M.; LEITE, R. F.; ST-PIERRE, N. R.; RESENDE, K. T.; ALMEIDA, A. K.; SOUZA, A. P.; TEIXEIRA, I. A. M. A. Energy and protein requirements of weaned male and female Saanen goats. JOURNAL OF ANIMAL PHYSIOLOGY AND ANIMAL NUTRITION, v. 101, n. 5, p. 1014-1025, OCT 2017. Citações Web of Science: 5.
MENDONCA, A. N.; HARTER, C. J.; SOUZA, S. F.; OLIVEIRA, D.; BOAVENTURA NETO, O.; BIAGIOLI, B.; RESENDE, K. T.; TEIXEIRA, I. A. M. A. Net mineral requirements for growth of Saanen goat kids in early life are similar among genders. JOURNAL OF ANIMAL PHYSIOLOGY AND ANIMAL NUTRITION, v. 101, n. 1, p. 113-120, FEB 2017. Citações Web of Science: 5.
CASTRO LIMA, ANA REBECA; MACHADO DA ROCHA FERNANDES, MARCIA HELENA; MOLINA DE ALMEIDA TEIXEIRA, IZABELLE AUXILIADORA; SHIRAISHI FRIGHETTO, ROSA TOYOKO; VENTOSO BOMPADRE, THIAGO FRANCISCO; BIAGIOLI, BRUNO; MEISTER, NAOMI CRISTINA; DE RESENDE, KLEBER TOMAS. Effects of feed restriction and forage: concentrate ratio on digestibility, methane emission, and energy utilization by goats. REVISTA BRASILEIRA DE ZOOTECNIA-BRAZILIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, v. 45, n. 12, p. 781-787, DEC 2016. Citações Web of Science: 2.
SANTOS NETO, J. M.; RESENDE, K. T.; TEIXEIRA, I. A. M. A.; VARGAS, J. A. C.; LIMA, A. R. C.; LEITE, R. F.; FIGUEIREDO, F. O. M.; TEDESCHI, L. O.; FERNANDES, M. H. M. R. Net macromineral requirements in male and female Saanen goats. JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, v. 94, n. 8, p. 3409-3419, AUG 2016. Citações Web of Science: 2.
FIGUEIREDO, F. O. M.; BERCHIELLI, T. T.; RESENDE, K. T.; GOMES, H. F. B.; ALMEIDA, A. K.; SAKOMURA, N. K.; TEIXEIRA, I. A. M. A. Energy requirements for growth of pubertal female Saanen goats. JOURNAL OF ANIMAL PHYSIOLOGY AND ANIMAL NUTRITION, v. 100, n. 2, p. 294-300, APR 2016. Citações Web of Science: 5.
DE ALMEIDA, AMELIA KATIANE; DE RESENDE, KLEBER TOMAS; DA SILVA, SIMONE PEDRO; SOARES, DIOGO DA COSTA; MACHADO DA ROCHA FERNANDES, MARCIA HELENA; MOLINA DE ALMEIDA TEIXEIRA, IZABELLE AUXILIADORA. Protein requirements for growth in male and female Saanen goats. REVISTA BRASILEIRA DE ZOOTECNIA-BRAZILIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, v. 44, n. 11, p. 397-404, NOV 2015. Citações Web of Science: 3.
ALMEIDA, A. K.; RESENDE, K. T.; ST-PIERRE, N.; SILVA, S. P.; SOARES, D. C.; FERNANDES, M. H. M. R.; SOUZA, A. P.; SILVA, N. C. D.; LIMA, A. R. C.; TEIXEIRA, I. A. M. A. Energy requirements for growth in male and female Saanen goats. JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, v. 93, n. 8, p. 3932-3940, AUG 2015. Citações Web of Science: 8.
BOMPADRE, T. F. V.; BOAVENTURA NETO, O.; MENDONCA, A. N.; SOUZA, S. F.; OLIVEIRA, D.; FERNANDES, M. H. M. R.; HARTER, C. J.; ALMEIDA, A. K.; RESENDE, K. T.; TEIXEIRA, I. A. M. A. Energy Requirements in Early Life Are Similar for Male and Female Goat Kids. ASIAN-AUSTRALASIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES, v. 27, n. 12, p. 1712-1720, DEC 2014. Citações Web of Science: 5.

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