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Desenvolvimento de sistemas fia envolvendo pervaporação e imobilização enzimática para determinação de espécies químicas de interesse agroindustrial

Processo: 97/03305-2
Linha de fomento:Auxílio à Pesquisa - Regular
Vigência: 01 de agosto de 1997 - 31 de julho de 1999
Área do conhecimento:Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Analítica
Pesquisador responsável:Elias Ayres Guidetti Zagatto
Beneficiário:Elias Ayres Guidetti Zagatto
Instituição-sede: Centro de Energia Nuclear na Agricultura (CENA). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
Assunto(s):Ureia  Açúcar redutor  Etanol  Solos  Fertilizantes 

Resumo

Serão desenvolvidos métodos analíticos fundamentados em sistemas de análises químicas por injeção em fluxo e separação contínua não cromatográfica para o monitoramento de etanol em uma fermentação etanólica, assim como a determinação de açúcares redutores; adicionalmente, será realizada a determinação de uréia em amostras de interesse agronômico, especialmente, solos e fertilizantes. A determinação de etanol será realizada por via monitoramento de peróxido de hidrogênio formado através da reação enzimática; os açúcares redutores serão determinados por meio de eletrodos íon-seletivos com sensor imobilizado em PVC. A determinação de uréia será realizada por meio de reação enzimática (urease imobilizada). (AU)

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