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Nova proposta metodológica de imobilização de células de Candida guilliermondii em PVA-criogel para a bioprodução de xilitol

Processo: 04/07209-3
Linha de fomento:Auxílio à Pesquisa - Regular
Vigência: 01 de outubro de 2004 - 30 de setembro de 2006
Área do conhecimento:Ciências Biológicas - Microbiologia - Microbiologia Aplicada
Pesquisador responsável:Silvio Silvério da Silva
Beneficiário:Silvio Silvério da Silva
Instituição-sede: Faculdade de Engenharia Química de Lorena (FAENQUIL). Secretaria de Desenvolvimento Econômico (São Paulo - Estado). Lorena , SP, Brasil
Assunto(s):Biotecnologia  Xilitol  Bagaço de cana-de-açúcar  Candida guillermondii  Células imobilizadas 

Resumo

No GPF/FAENQUIL os trabalhos com células imobilizadas tem se destacado nos últimos anos e grandes avanços tem sido alcançados nestes sistemas. No momento os trabalhos e os avanços direcionam para novas estratégias de técnicas de imobilização e suportes. Assim o presente trabalho busca determinar as condições adequadas de imobilização da levedura Candida guilliermondii FTI 20037 em PVA-criogel para a produção de xilitol, bem como avaliar o comportamento do sistema biocatalisador /suporte em sistema de batelada repetida em frascos Erlenmeyers e em biorreator de mistura. Espera-se, com os resultados obtidos, ter-se o domínio de uma metodologia de imobilização de células de C. guilliermondii em PVA-criogel, que permita a produção de xilitol em biorreator de mistura. Ressalta-se que este trabalho faz parte da linha de pesquisa "Aproveitamento biotecnológico do bagaço de cana-de-açúcar para a produção de xilitol por células imobilizadas" criada com o apoio da FAPESP (AU)

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