Avaliação da relação lisina, isoleucina e valina digestíveis na dieta de poedeiras comerciais

• Processo: 10/52229-3
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Vigência: 01 de fevereiro de 2011 - 31 de janeiro de 2013
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Otto Mack Junqueira.
• Beneficiário: Otto Mack Junqueira.
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Ração Aves poedeiras Ovo
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Aminoacidos Digestiveis | Desenpenho | Isoleucina Digestiveis | Poedeiras Comerciais | Qualidade De Ovos | Valina Digestivel

Resumo

O objetivo deste estudo será o de avaliar o desempenho, qualidade dos ovos, balanço de nitrogênio, quantificação de aminoácidos no sangue de poedeiras comerciais alimentadas com rações formuladas à base de milho e farelo de soja (experimento l) e com a inclusão de farinha de carne e ossos (experimento 2) recebendo diferentes relações de isoleucina:lisina e valina:lisina digestíveis e uma dieta controle formulada com base na proteína bruta. Em cada experimento serão distribuídas 640 poedeiras Isa Brown com 25 semanas de idade em delineamento inteiramente casualizado, onde receberam dez tratamentos com oito repetições com oito aves cada. As aves receberam as dietas experimentais durante onze ciclos de postura de 28 dias, e ao final de cada ciclo será avaliado as características de desempenho (consumo de ração, produção de ovos, peso dos ovos, massa de ovos, conversão alimentar e viabilidade) e qualidade dos ovos (gravidade específica, unidade Haugh, índice gema, porcentagem de constituintes e espessura de casca). Ao final dos experimentos será realizado um ensaio de metabolismo para quantificar os teores de nitrogênio (N) nas excretas das aves e estimar a biodisponibilidade de N, além da coleta de sangue para avaliar a concentração dos aminoácidos sangüíneos. O delineamento experimental será um fatorial 3x3+1 e os dados coletados serão submetidos à análise de variância através do programa SAS e as médias serão comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. (AU)