Estudo por ressonância magnética nuclear das propriedades estruturais e dinâmicas de eletrólitos poliméricos a base de polímeros naturais

• Processo: 10/52583-1
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Vigência: 01 de março de 2011 - 28 de fevereiro de 2013
• Área do conhecimento: Ciências Exatas e da Terra - Física - Física da Matéria Condensada
• Pesquisador responsável: Caio Eduardo de Campos Tambelli
• Beneficiário: Caio Eduardo de Campos Tambelli
• Instituição Sede: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA). Universidade de São Paulo (USP). Pirassununga , SP, Brasil
• Assunto(s): Polímeros naturais Eletrólitos poliméricos Ressonância magnética nuclear Simulação de dinâmica molecular
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Dinamica Molecular | Eletrolitos Polimericos | Polimeros Naturais | Ressonancia Magnetica Nuclear

Resumo

O presente projeto envolve o estudo das propriedades físicas e químicas de materiais poliméricos, com especial atenção nos novos eletrólitos poliméricos obtidos a partir de polímeros naturais. Os polímeros naturais, Agar, gelatina, amido, derivados de celulose e etc., são de grande interesse tecnológico devido a suas propriedades físicas e químicas, são biodegradáveis e de baixo custo. Neste estudo será utilizada a espectroscopia por Ressonância Magnética Nuclear (RMN) que é atualmente uma ferramenta importante na caracterização dinâmica e estrutural em sólidos, aplicável a sistemas cristalinos, parcialmente desordenados e amorfos. Os estudos de RMN no domínio do tempo TD (time domain) serão realizados utilizando as sequências de pulso inversão recuperação e CPMG (Carr - Purcel - Meiboom - Gill) a fim de obter os tempos de relaxação spin-rede (T1) e spin-spin (T2) do próton 1H, respectivamente. Devido à complexidade estrutural encontrada nos polímeros naturais, o decaimento da magnetização obtido no experimento de RMN normalmente apresenta múltiplas exponenciais que poderão ser tratadas com uma distribuição contínua de tempos de relaxação. A análise destes dados permitirá obter informações a cerca da estrutura e mobilidade molecular do próton presente nestes materiais. Os estudos de RMN por gradiente pulsado serão realizados utilizando a sequência de pulso PGSTE (pulsed gradiente stimulated echo) que, através do decaimento da amplitude dos ecos, permitirá obter informações quantitativas da difusão molecular. (AU)