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Aquisição de sistema para cromatografia de permeação em gel (GPC) com dispositivo de multidetecção

Processo: 04/08621-5
Linha de fomento:Auxílio à Pesquisa - Programa Equipamentos Multiusuários
Vigência: 01 de abril de 2005 - 31 de março de 2007
Área do conhecimento:Engenharias - Engenharia Química
Pesquisador responsável:Telma Teixeira Franco
Beneficiário:Telma Teixeira Franco
Instituição-sede: Faculdade de Engenharia Química (FEQ). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
Assunto(s):Biopolímeros  Cromatografia  Polimerização 
Página web do EMU: Página do Equipamento Multiusuário não informada
Agendamento de uso: E-mail de agendamento não informado

Resumo

Este projeto visa estudar o efeito antifúngico do biopolímero quitosana associado a microrganismos antagonistas de fungos patógenos. Este biopolímero é bastante abundante, de baixo custo, biocompatível, biodegradável e de fácil produção. Serão utilizadas quitosanas previamente caracterizadas para diferentes graus de desacetilação e massas molares, obtidas a partir de uma quitosana comercial. O efeito antifúngico das quitosanas de diferentes graus de desacetilação e massas molares associado aos efeitos de microrganismos antagonistas serão analisados primeiramente in vitro e posteriormente in vivo, aplicando a quitosana e microrganismo antagonista diretamente na superfície de frutos. Este projeto a ser desenvolvido dará continuidade a dois grandes projetos já financiados pela Fapesp, envolvendo o biopolímero quitosana. Atualmente o projeto que se encontra em andamento trata da obtenção de quitosanas de diferentes massas molares pela ação das enzimas quitosanase e papaína (Fapesp 98/12815-7). Um projeto de mestrado (Fapesp 98/13790-8) foi concluído no ano passado sobre o emprego de papaína imobilizada para obtenção de massas molares menores de quitosana. Um projeto de dourado também financiado pela Fapesp, trata da obtenção das enzimas quitina-desacetilase e quitinase em fermentação em meio sólido (Fapesp 01/00259-7). O diagrama 1 representa as atividades desenvolvidas no LEB relacionadas a esta solicitação. (AU)

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