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Efeito da suplementação com óleo de peixe na via de sinalização da apoptose de neutrófilos de maratonistas na fase pré-competição

Processo: 11/07368-8
Linha de fomento:Auxílio à Pesquisa - Regular
Vigência: 01 de agosto de 2011 - 31 de julho de 2013
Área do conhecimento:Ciências da Saúde - Nutrição - Bioquímica da Nutrição
Pesquisador responsável:Tania Cristina Pithon Curi
Beneficiário:Tania Cristina Pithon Curi
Instituição-sede: Centro de Ciências Biológicas e da Saúde. Universidade Cruzeiro do Sul (UNICSUL). São Paulo , SP, Brasil
Pesq. associados:Maria Fernanda Cury Boaventura
Assunto(s):Fisiologia do exercício  Exercício  Fisiologia  Maratona  Atletas  Apoptose  Neutrófilos  Suplementação alimentar  Óleos de peixe 

Resumo

Estudos com maratonistas e outros atletas de endurance indicam que o treinamento intenso, prolongado e a competição causam numerosas alterações na imunidade e quando combinado com outros fatores de estresse, causam um aumento do risco de infecções do trato respiratório superior (ITRS) reduzindo o desempenho esportivo. Tem sido demonstrado em seres humanos e animais experimentais que os exercícios físicos intensos alteram o número e a função de leucócitos e promovem um aumento na apoptose destas células, principalmente neutrófilos. Recentemente tem sido proposta a suplementação com óleo de peixe (OP) rico em ácidos graxos É-3 como uma das principais formas de minimizar as alterações imunológicas induzida pelo exercício intenso. O ácido eicosapentaenóico (EPA; 20:5, n-3) e o ácido docosa-hexaenóico (DHA; 22:6, n-3) são os principais PUFA (polyunsaturated fatty acids) da série É-3 presentes no OP. Ambos ácidos graxos possuem propriedades anti-inflamatórias sendo que o efeito do EPA é mais evidente. Poucos estudos compararam o efeito entre os óleos de peixe rico em DHA e EPA em humanos. Recente estudo realizado por nosso grupo observou que o treinamento pré-competição para maratona induz a apoptose de neutrófilos e a suplementação de OP rico em DHA previne parcialmente este efeito. Entretanto não existem estudos avaliando as vias de sinalização da apoptose de neutrófilos de maratonistas na fase de treinamento para competição e o efeito da suplementação com OP nestas vias. Além disso, não há estudos comparando a suplementação de OP rico em EPA e DHA em atletas. Neste estudo investigaremos o efeito da suplementação com OP rico em EPA e outro rico em DHA nas vias de sinalização da apoptose de neutrófilos em maratonistas na fase de treinamento intenso pré-competição. (AU)

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