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Utilização de medidas elétricas AC para a caracterização de sensores poliméricos de interesse na agroindústria

Resumo

Os polímeros condutores sofrem diversas alterações físicas e estruturais na presença de determinadas substâncias, que afetam a sua estrutura eletrônica e fazem com que haja um sinal elétrico de resposta mensurável. Conseqüentemente, a utilização de polímeros orgânicos condutores como materiais ativos e transdutores vêm sistemas químicos e biológicos tem possibilitado o desenvolvimento de sensores para várias aplicações. O objetivo deste projeto é a caracterização elétrica de diferentes tipos de sensores poliméricos (em fase de desenvolvimento na Embrapa Instrumentação Agropecuária) por espectroscopia de impedância. Estes sensores visam: i) a avaliação do paladar de diversas bebidas de interesse na agroindústria; ii) a avaliação da qualidade de água através da detecção de poluentes (tais como pesticidas) e substâncias húmicas. Resultados preliminares demonstram que as medidas elétricas em corrente alternada (AC) são mais apropriadas que as medidas em corrente contínua (DC) tanto para caracterização como operação destes sensores. Este estudo possibilitará definir uma faixa de freqüência de medida na qual ocorra uma maior sensibilidade de operação dos dispositivos, facilitando o desenvolvimento de equipamentos mais simples e baratos, e permitindo a realização de medidas em campo. Os resultados de impedância serão relacionados com medidas espectroscópicas na região do ultravioleta e do visível (UV-vis) e com medidas de microscopia de força atômica (AFM) dos filmes poliméricos, o que auxiliará na compreensão e interpretação dos fenômenos físicos e químicos envolvidos no sensoriamento. (AU)

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