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Análise comparativa da efetividade da fibra e volumosos e subprodutos em dietas para vacas leiteiras

Processo: 00/11540-6
Linha de fomento:Auxílio à Pesquisa - Regular
Vigência: 01 de janeiro de 2001 - 30 de junho de 2002
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
Pesquisador responsável:Luiz Gustavo Nussio
Beneficiário:Luiz Gustavo Nussio
Instituição-sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
Assunto(s):Nutrição animal  Alimentos volumosos  Subprodutos para animais  Sucedâneo do leite para animais  Ruminantes  Bovinocultura leiteira  Vacas 

Resumo

A proposta de pesquisa objetiva avaliar, através de ensaios biológicos com vacas em lactação, a efetividade da fibra de volumosos (cana-de-açúcar, cana-de-açúcar tratada com NaOH e feno de alfafa) e subprodutos agroindustriais (casca de soja peletizada e farelo proteinoso de milho), quando comparados à silagem de milho usada como volumoso referência. O experimento será conduzido em duas fases, sendo que durante a primeira fase serão avaliadas as efetividades da fibra dos volumosos, enquanto que na segunda fase serão avaliadas as efetividades da fibra de subprodutos agroindustriais. Serão utilizadas vacas holandesas em lactação e avaliados os seguintes parâmetros durante o experimento: tempo de mastigação (ingestão e ruminação), consistência do 'mat' ruminal, pH do fluido ruminal, concentração de ácidos graxos voláteis, taxa fracional de passagem das fase sólida e líquida, consumo de matéria seca, produção e composição do leite. (AU)