Auxílio à pesquisa 04/00775-3 - Biotecnologia, Extração líquido-líquido

Processo:	04/00775-3
Linha de fomento:	Auxílio à Pesquisa - Regular
Vigência:	01 de junho de 2004 - 31 de julho de 2006
Área do conhecimento:	Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Engenharia de Alimentos

Pesquisador responsável:	Adalberto Pessoa Junior
Beneficiário:	Adalberto Pessoa Junior

Instituição-sede:	Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil

Assunto(s):	Biotecnologia Extração líquido-líquido Enzimas Glucosefosfato desidrogenase Micelas Ligantes Tensoativos Sistema de duas fases aquosas Processamento downstream

Resumo

O presente projeto visa o desenvolvimento de novas estratégias para a purificação da enzima glicose-6-fosfato desidrogenase (G6PD) pela tecnologia de extração líquido-líquido em sistemas micelares de duas fases aquosas. Esse sistema proporciona uma ambiente favorável às biomoléculas, permitindo o controle e otimização da purificação conforme as condições empregadas. Serão estudados alguns dos fatores que influenciam a partição da G6PD, como por exemplo: tipo e concentração de diferentes agentes tensoativos não-iônicos (C10E4 e Triton X-114), temperatura e adição de ligantes de afinidade (cibacron blue e procion red). Será estudada ainda a síntese de tensoativos de afinidade, através da ligação covalente de cibacron blue e procion red aos tensoativos não-iônicos. Os resultados obtidos experimentalmente serão aplicados em modelos matemáticos recentemente desenvolvidos, de modo a verificar a aplicabilidade dos mesmos para estimar coeficientes de partição nos sistemas micelares de duas fases aquosas. Os parâmetros cinéticos da G6PD (KM, Vmax e Ki) serão estudados, com o intuito de se determinar o tipo de inibição exercida por cada inibidor (cibacron blue, procion red, e respectivos tensoativos de afinidade), bem como quantificar a força de interação entre o ligante (inibidor) e a enzima (Ki). (AU)

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