Philippe Langella | Unite d'Ecologie et Physiologie du Systeme Digestif - França

• Processo: 05/56420-1
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Pesquisador Visitante - Internacional
• Data de Início da vigência: 19 de novembro de 2005
• Data de Término da vigência: 29 de novembro de 2005
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Tecnologia de Alimentos
• Pesquisador responsável: Marice Nogueira de Oliveira
• Beneficiário: Marice Nogueira de Oliveira
• Pesquisador visitante: Philippe Langella
• Instituição do Pesquisador Visitante: Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), França
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Leite Probióticos Biologia molecular Intercâmbio de pesquisadores
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Biologia Molecular | Leite | Probioticos | Tecnologia De Alimentos

Resumo

A vinda do Dr. Philippe Langella no período de 16 a 26/11/2005 tem como objetivos: visita técnica (dia 16 de novembro); participação em reuniões junto à equipe a fim de discutir resultados científicos de projetos em andamento e artigos científicos que se encontram em preparação para publicação conjunta (dias 16 e 19 de novembro); proferir Mini Curso (programação a ser definida) de 16h para os alunos de pós-graduação do Programa de Pós-Graduação em Tecnologia Bioquímico-Farmacêuticas da USP (dias 17 e 18/11/2005); participação do Seminário Internacional "Bactérias Lácticas e Probióticas: Novas Tendências Tecnológicas", proferindo a Palestra "Novas Tendências na Tecnologia de Leites Fermentados e Produtos Probióticos" (dias 21 e 22 de novembro - anexo 1); participação do XII Brazilian Congress of Microbiology em Santos proferindo a Palestra "New applications of probiotcs in dairy products" (dias 23, 24 e 25/11/2005. (AU)