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Attilio Converti | Università degli Studi di Genova - Itália

Processo: 07/57227-6
Linha de fomento:Auxílio à Pesquisa - Pesquisador Visitante - Internacional
Vigência: 12 de janeiro de 2008 - 26 de fevereiro de 2008
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Engenharia de Alimentos
Pesquisador responsável:Adalberto Pessoa Junior
Beneficiário:Adalberto Pessoa Junior
Pesquisador visitante: Attilio Converti
Inst. do pesquisador visitante: Università degli Studi di Genova, Itália
Instituição-sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
Assunto(s):Liofilização  Meio ambiente  Biossurfactantes  Extração líquido-líquido  Spirulina platensis  Intercâmbio de pesquisadores 

Resumo

No período da visita do Prof. Attilio Converti serão desenvolvidas as seguintes atividades: Extensão do Doutorado Bilateral para outras áreas, curso de Biotecnologias Industriais e Ambientais, 3 palestras sobre Produções biotecnológicas de vanilina e de microalgas e sobre as Atividades de pesquisa dos grupos do Doutorado em Engenharia Química e de Processos da Universidade de Gênova. Serão discutidos 07 projetos (03 dos quais estritamente ligados entre si) que estão sendo desenvolvidos em cooperação entre as instituições, todos financiados e envolvendo bolsistas da FAPESP, sobre Liofilização de tecidos biológicos. Extração de proteínas e endotoxinas por sistemas de duas fases aquosas, Cultivos de Spirulina platensis utilizando-se CO2 como fonte de carbono e Obtenção de proteínas e suas aplicações como bioindicadores. antimicrobianos e biossurfactantes. Serão discutidos os resultados dos projetos e esboçados artigos para... (AU)

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