Técnicas voltadas ao estudo do metabolismo hepático: efeito da dieta, ácidos graxos e atividade física

• Processo: 10/11295-3
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Pesquisador Visitante - Brasil
• Data de Início da vigência: 02 de agosto de 2010
• Data de Término da vigência: 01 de janeiro de 2011
• Área do conhecimento: Ciências Biológicas - Fisiologia - Fisiologia de Órgãos e Sistemas
• Pesquisador responsável: Sandro Massao Hirabara
• Beneficiário: Sandro Massao Hirabara
• Pesquisador visitante: Vilma Aparecida Ferreira de Godoi Gazola
• Instituição do Pesquisador Visitante: Universidade Estadual de Maringá (UEM). Centro de Ciências Biológicas (CCB) , Brasil
• Instituição Sede: Pró-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa. Universidade Cruzeiro do Sul (UNICSUL). São Paulo , SP, Brasil
• Município da Instituição Sede: São Paulo
• Vinculado ao auxílio: 10/02963-2 - Modulação da inflamação e resistência à insulina pelos ácidos graxos ômega-3 e palmitoleato, AP.TEM
• Assunto(s): Atividade física Inflamação Resistência à insulina Ácidos graxos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: ácidos graxos | Atividade Física | dieta hiperlipídica | Inflamação | metabolismo hepático | resistência a insulina | Fisiologia Endócrina

Resumo

A Profa. Dra. Vilma Gazola possui ampla experiência em metabolismo hepático, como demonstrada pelos inúmeros trabalhos publicados e em andamento. Sua visita irá contribuir significativamente para a aprendizagem e o estabelecimento de metodologias em duas instituições de pesquisa do Estado de São Paulo: o Institutito de Ciências da Atividade Física e do Esporte, da Universidade Cruzeiro do Sul (ICAFE/UNICSUL) e o Instituto de Ciências Biomédicas da Universidade de São Paulo (ICB/USP). Inegavelmente, sua visita será fundamental para o crescimento científica do Estado de São Paulo, uma vez que faltam grupos de pesquisa envolvidos nessa área de investigação. Durante a visita, serão realizados as seguintes atividades: 1) padronização e estabelecimento de métodos para análise da função hepática; 2) realização de experimentos referentes a projetos em andamento; 3) Análise, discussão e redação de artigos científicos com os resultados obtidos; 4) Ministração de palestras relativas aos trabalhos científicos mais recentes da pesquisadora visitante e 5) Participação em disciplinas dos cursos de pós-graduação. Os experimentos a serem realizados compreendem o metabolismo do fígado e sua participação na função de outras células e tecidos, como leucócitos, adipócitos e tecido muscular. Técnicas de perfusão hepática, isolamento e cultura de hepatócios e vários processos celulares serão investigados, como glineogênese, glicogenólise, cetogênese, glicogênese, consumo e produção de metabólitos. Os resultados obtidos serão importantes para a discussão e a compreensão da participação do fígado em diferentes processos e modelos experimentais, como animais submetidos à dieta hiperlipídica, ao jejum, ao exercício físico, suplementados com glutamina ou ácidos graxos ômega-3 ou -7, animais knockout, entre outros. Inúmeros pesquisadores do ICAFE/UNICSUL e ICB/USP serão diretamente beneficiados com a visita da Profa. Dra. Vilma Gazola. Resultados que vêm sendo obtidos por vários grupos, incluindo o nosso, são indicativos de que os ácidos graxos controlam a resposta periférica à insulina e o processo inflamatório. Estamos investigando qual a relação desses dois efeitos, como eles se interagem e como são modulados diferentemente por ácidos graos de diferentes famílias. Este assunto vem sendo investigado intensivamente por nosso grupo e faz parte do projeto temático 2010/02963-2, o qual foi aprovado recentemente. Assim, a visita da Profa. Dra. Vilma Gazola irá enriquecer e complementar nossos resultados. Durante a visita, a Profa. Dra. Vilma Gazola irá ministrar palestras para os pesquisadores e estudantes da USP e Universidade Cruzeiro do Sul e participará das disciplinas: 1) Metabolismo Celular e sua Regulação, 2) Biologia Molecular Aplicada à Atividade Física, Esporte e Saúde, 3) Bioquímica do Exercício e 4) Metabolismo Muscular para os pós-graduandos dos Programas de Pós-Graduação em a) Fisiologia Humana da USP e b) Ciências do Movimento Humano da Universidade Cruzeiro do Sul. (AU)