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Vinda do pesquisador visitante, Prof. Dr. Francisco Artés Calero, da Universidade Politécnica de Cartagena (UPCT), Espanha, à Faculdade de Engenharia Agrícola (FEAGRI) da UNICAMP

Processo: 09/07570-1
Linha de fomento:Auxílio à Pesquisa - Pesquisador Visitante - Internacional
Vigência: 12 de setembro de 2009 - 22 de setembro de 2009
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Engenharia Agrícola - Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas
Pesquisador responsável:Benedito Carlos Benedetti
Beneficiário:Benedito Carlos Benedetti
Pesquisador visitante: Francisco Artés Calero
Inst. do pesquisador visitante: Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT), Espanha
Instituição-sede: Faculdade de Engenharia Agrícola (FEAGRI). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
Assunto(s):Pós-colheita  Refrigeração  Intercâmbio de pesquisadores 

Resumo

A presente solicitação destina-se a cobrir as despesas de deslocamento e manutenção do Prof. Dr. Francisco Artés Calero da Universidade Politécnica de Cartagena, Espanha, à Faculdade de Engenharia Agrícola da UNICAMP. Durante sua estadia irá colaborar em projetos de pesquisa apoiados pela FAPESP e outras agências de fomento e que se encontram em desenvolvimento na Instituição. Também, participará de mesas redondas para discussão dos temas de atmosfera controlada, atmosfera modificada e aplicação de outros métodos físicos na conservação de produtos hortícolas frescos e minimamente processados, que são de grande importância para o Grupo de Pesquisa em Tecnologia de Colheita e Pós-colheita de Produtos Hortícolas da FEAGRI/UNICAMP. Além disso, o Dr. Artés ministrará um curso de 10 horas com o tema de Engenharia de Sistemas e Processos de Conservação de Produtos Hortícolas Frescos. (AU)

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