Atualização do acervo especializado na área de Ciências Farmacêuticas da Divisão de Biblioteca e Documentação do Conjunto das Químicas / USP

• Processo: 09/16342-2
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Programa Infraestrutura - Faplivros
• Data de Início da vigência: 01 de abril de 2010
• Data de Término da vigência: 31 de março de 2012
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Ciência de Alimentos
• Pesquisador responsável: Jorge Mancini Filho
• Beneficiário: Jorge Mancini Filho
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Antioxidantes Especiarias Feijão Irradiação de alimentos Ácidos graxos Bibliotecas Aquisição de materiais Acervo Livros Recursos para a pesquisa
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: ácidos graxos | Antioxidantes | Especiarias | Feijão | Irradiação de alimentos | lípides | Bioquimica da Nutrição

Resumo

A Biblioteca do Conjunto das Químicas tem como grande objetivo atender de maneira satisfatória à comunidade local e nacional, com interesse na área das Ciências Farmacêuticas. Com esta proposta pretendemos atualizar, com obras das diversas linhas de pesquisas desenvolvidas pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas, o acervo existente na Biblioteca. (AU)