Busca avançada
Ano de início
Entree

Pavel Donkov Velinov | Institute of Meat Industry - Bulgária

Processo: 92/03698-0
Linha de fomento:Auxílio à Pesquisa - Pesquisador Visitante - Programa Especialistas Estrangeiros
Vigência: 05 de novembro de 1992 - 04 de abril de 1993
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Ciência de Alimentos
Pesquisador responsável:Margarida Kikuta Barbieri
Beneficiário:Margarida Kikuta Barbieri
Pesquisador visitante: Pavel Donkov Velinov
Inst. do pesquisador visitante: Institute of Meat Industry, Bulgária
Instituição-sede: Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL). Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). Campinas , SP, Brasil
Assunto(s):Microscopia  Alimentos 

Resumo

- Capacitação técnica de pesquisadores da Seção de Avaliação e Controle de Qualidade em estrutura dos alimentos - Adequação do laboratório de microscopia já existente no ITAL, para dar início aos trabalhos de pesquisa - Desenvolvimento e publicação de pes (AU)