Vinda do Dr. Marco Filice, do Instituto de Catálise e Petroleoquímica (CSIC) de Madri - Espanha, à UNESP de Araraquara

• Processo: 12/20326-5
• Linha de fomento: Auxílio à Pesquisa - Pesquisador Visitante - Internacional
• Vigência: 01 de fevereiro de 2013 - 05 de março de 2013
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Tecnologia de Alimentos
• Pesquisador responsável: Rubens Monti
• Beneficiário: Rubens Monti
• Pesquisador visitante: Marco Filice
• Inst. do pesquisador visitante: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Espanha
• Instituição-sede: Instituto de Química (IQ). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Araraquara. Araraquara , SP, Brasil
• Assunto(s): Imobilização de enzimas Lacase Endo-1,4-beta-xilanases

Resumo

O Dr. Marco Filice é um jovem pesquisador, integrante do grupo espanhol comandado pelo Dr. José Manuel Guisán, referência mundial na área de imobilização de enzimas. Com sua vinda, Marco terá participação em projetos de imobilização enzimática que estão sendo desenvolvidos no Laboratório de Enzimologia da Faculdade de Ciências Farmacêuticas (UNESP - Araraquara), envolvendo a hidrólise Enzimática das proteínas do soro de leite com enzimas proteolíticas imobilizadas visando à produção de peptídeos bioativos, e a imobilização multipontual covalente das enzimas alcalase, naringinase, invertase, lipase e lacase. Além disso, ministrará aulas em disciplina nos Programas de Pós-graduação em Biotecnologia (IQ) e Alimentos e Nutrição (FCFAr), e proferirá palestras na UNESP de Rio Claro e na UFSCar. Complementando a participação nestas atividades, o visitante participará também de banca examinadora de defesa de tese de doutorado de um pós-graduando que esteve no laboratório espanhol em estágio-sanduíche. (AU)