Efeito da vitamina C e triptofano sobre o desempenho, comportamento e indicadores fisiológicos de frangos de corte

• Processo: 13/07281-5
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de junho de 2013
• Data de Término da vigência: 31 de maio de 2015
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Produção Animal
• Pesquisador responsável: José Roberto Sartori
• Beneficiário: José Roberto Sartori
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
• Município da Instituição Sede: Botucatu
• Pesquisadores associados: Antonio Celso Pezzato ; Francine Vercese ; João Carlos Pinheiro Ferreira ; Silvia Regina Lucas de Souza ; Vitor Barbosa Fascina
• Assunto(s): Frangos de corte Comportamento animal Suplementação alimentar Vitamina C Triptofano Indicadores biológicos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: comportamento | densidade | Frangos de corte | indicadores fisiológicos | Triptofano | vitamina C | Frangos de corte

Resumo

O objetivo deste projeto é avaliar o efeito de níveis de vitamina C e triptofano sobre o desempenho, indicadores fisiológicos e comportamento de frangos de corte criados sobre alta densidade. Será realizado um experimento no período de 1 a 42 dias de idade. O delineamento experimental será o inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 X 5 + 1 (níveis de vitamina C: 0 e 250 mg/kg da dieta X níveis de triptofano: 100, 125, 150, 175 e 200% + controle negativo, dieta sem suplementação de vitamina C + 100% da recomendação de triptofano, associado á baixa densidade de criação) com onze tratamentos e seis repetições. As dietas serão formuladas á base de milho e farelo de soja, de acordo com as recomendações de Rostagno et al. (2011) em quatro fases: pré-inicial, inicial, crescimento e final. As variáveis de desempenho analisadas serão: ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar, viabilidade e índice de eficiência produtiva. Como indicadores fisiológicos de estresse serão avaliados: glicose sérica, relação heterófilo: linfócito e glicocorticoides fecais. Como parâmetros de saúde das aves será avaliado o título de anticorpos contra a doença de New Castle e a avaliação do comportamento animal será realizado segundo um etograma. (AU)