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Revitalização da cadeia vitivinícola paulista: competitividade, governança e sustentabilidade

Resumo

Tendo em vista as recentes ações governamentais federais e estaduais direcionadas ao desenvolvimento do setor vinícola e a expectativa do mercado interno para o vinho, de um lado, e a retração da produção paulista, de outro, o projeto tem por objetivo contribuir para o desenvolvimento do setor vitivinícola, mediante a realização de um amplo diagnóstico do desempenho da cadeia produtiva do vinho e seus derivados, identificando os aspectos restritivos e as potencialidades. Trata-se da elaboração de uma base de dados que ofereça subsídios para a tomada de estratégias dos agentes envolvidos e, principalmente, para as ações de políticas públicas, sobretudo municipais, no âmbito de desenvolvimento econômico e social. (AU)