Oil quality and stability of peanut grains from different field calcium applications.

• Processo: 96/05180-0
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior
• Data de Início da vigência: 06 de outubro de 1996
• Data de Término da vigência: 10 de outubro de 1996
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Tecnologia de Alimentos
• Pesquisador responsável: Marisa Aparecida Bismara Regitano d'Arce
• Beneficiário: Marisa Aparecida Bismara Regitano d'Arce
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Arachis hypogaea Armazenamento Amendoim Cálcio
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Amendoim | Arachis Hypogaea | Armazenamento | Calcio | Qualidade Do Oleo